سلطة رومين الإيطالية
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب سلطة رومين الإيطالية. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 55 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 2 جرام بروتين, 9 غرام من الدهون، وما مجموعه 109 سعرة حرارية. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والزيت النباتي والزيتون الجامبو ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 16%. هذه النتيجة ليست كبيرة جدا. وصفات مماثلة تشمل سلطة رومين, سلطة رومين، و سلطة رومين.
تعليمات
لفة كل الليمون على كونترتوب مع كف يدك ، وذلك باستخدام ضغط لطيف (وهذا سوف يساعد على الافراج عن العصائر).
قطع 1 ليمون إلى نصفين ؛ اعصر العصير من كل شوط. استخدم كمية كافية من الليمون حتى تحصل على 1/4 كوب من عصير الليمون. يقشر الثوم ويقطع ناعما. في وعاء أو وعاء مغطى بإحكام ، رج عصير الليمون والثوم والزيت والملح والفلفل.
إزالة أي أوراق خارجية يعرج من رومين وتجاهل. كسر الأوراق المتبقية من القلب ؛ شطف بالماء البارد. تخلص من الماء الزائد وامسحه حتى يجف ، أو لف الأوراق في منشفة مطبخ نظيفة أو منشفة ورقية حتى تجف. المسيل للدموع الأوراق إلى قطع لدغة الحجم. ستحتاج إلى حوالي 10 أكواب من قطع رومين.
قشر البصل ؛ شريحة البصل وفصلها إلى حلقات.
في وعاء زجاجي أو بلاستيكي كبير ، ضعي قلوب الرومين والبصل والزيتون والخرشوف (مع السائل). هز الخل مرة أخرى لخلط المكونات.
يسكب الخل فوق مكونات السلطة ، ويقلب مع 2 ملاعق كبيرة أو ملقط سلطة حتى يغطى بالتساوي.
يرش الخبز المحمص والجبن فوق السلطة.