سلطة الكينوا المغربية
سلطة الكينوا المغربية هي خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، ونباتي وصفة مع 6 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 17 جرام بروتين, 14 غرام من الدهون، وما مجموعه 524 سعرة حرارية. ل 2 2.3 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الكمون المطحون والقرفة المطحونة والبقدونس وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل القرفة المطحونة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع القرفة التقلبات كحلوى. جعلت 98 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يعمل بشكل أفضل كطبق رئيسي ، ويتم ذلك في حوالي 1 ساعة و 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 98%، وهو رائع. وصفات مماثلة هي سلطة الكينوا والفستق مع البيستو المغربي, الكينوا المغربية، و الكينوا المغربي والجزر.
تعليمات
سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة. ضجة في الثوم والكراث ؛ يطهى ويحرك حتى ينضج الكراث ويتحول إلى شفاف ، حوالي 5 دقائق. ضجة في الكمون والزنجبيل والقرفة. طهي حتى عطرة ، حوالي 1 دقيقة أكثر.
يضاف مرق الدجاج والكينوا ويغلى المزيج ثم يخفض الحرارة إلى درجة منخفضة. يغطى ويطهى حتى تنضج الكينوا ويتم امتصاص السائل ، حوالي 20 دقيقة.
في هذه الأثناء ، ضعي الزبيب في وعاء وغطيه بالماء الساخن. نقع حتى الزبيب تليين وممتلئ الجسم ، حوالي 15 دقيقة.
زغب الكينوا مع شوكة ويقلب في عصير الليمون.
إزالة من الحرارة والسماح لتبرد لدرجة حرارة الغرفة. أضيفي حبوب الحمص والزبيب والجزر والبقدونس والريحان والنعناع.
قدميها في درجة حرارة الغرفة أو مبردة.