صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة100
مجلة

سلطة السلمون الطازجة والفواكه

سلطة السلمون الطازجة والفواكه
سلطة السلمون الطازجة والفواكه هي طبق رئيسي يقدم لشخصين. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 39 جرامًا من البروتين و21 جرامًا من الدهون وإجمالي 395 سعرة حرارية. مقابل 5.86 دولارًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 43% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك سبانخ صغيرة، وصلصة توت العليق، وجوز البقان، وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعها. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا بدائيًا وخاليًا من الغلوتين. 25 شخص جربوا هذه الوصفة ونالت إعجابهم. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 20 دقيقة. مع نسبة 98%، يعتبر هذا الطبق رائعًا. جرب سلطة فريش آند فروتي، وسلطة السبانخ الطازجة والفواكه، وسلطة كول سلو الطازجة والفواكه للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي سمك السلمون في مقلاة شواء مغطاة برذاذ الطبخ. رذاذ مع الخل. قم بشوي 3-4 بوصات من الحرارة لمدة 10-15 دقيقة أو حتى تتقشر الأسماك بسهولة باستخدام شوكة.
المكونات سوف تحتاج
1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر
الخلالخل
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
عموم اللاحمعموم اللاحم
2
قسمي السبانخ بين طبقي التقديم. قمة مع الفراولة والبصل والجبن وجوز البقان. تقشر السلمون. يرش على السلطات.
المكونات سوف تحتاج
طبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبةطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبة
سلطة البصل والثوم المحمصة المهروسةسلطة البصل والثوم المحمصة المهروسة
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
زينة حلوى الشوكولاتة والكريمة المخفوقةزينة حلوى الشوكولاتة والكريمة المخفوقة
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
3
رش مع صلصة الخل الإضافية.
المكونات سوف تحتاج
الخلالخل

المعدات

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, شاردونيه, استرلينيا بلان

تعتبر بينوت نوير وشاردونيه وساوفيجنون بلانك خيارات رائعة لسمك السلمون. لاتخاذ قرار بشأن الأبيض أو الأحمر، يجب أن تأخذ في الاعتبار التوابل والصلصات الخاصة بك. يعد شاردونيه صديقًا رائعًا للأطباق الكريمية والزبدانية، بينما يمكن أن يكمل ساوفيجنون بلانك الأطباق العشبية أو الحمضيات. اللون الأحمر خفيف الوزن ومنخفض التانين مثل البينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. يبدو أن Barefoot Bubbly Extra Dry الحاصل على تصنيف 4.4 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 15 دولارا للزجاجة الواحدة.
بيرفوت بابلي جاف للغاية
بيرفوت بابلي جاف للغاية
يقدم Barefoot Bubbly Extra Dry Champagne روائح التفاح الناضج مع لمحات من الحمضيات. النكهات اللذيذة تكمل اللمسة النهائية الكريمية الدائمة. يُفضل تقديمه باردًا (36-40 درجة فهرنهايت)، وهو متوازن تمامًا مع طبقات متعددة من الفاكهة لإسعاد الذوق.