صعوبةبجد
جاهز1 ساعة.
حصص8
نقاط الصحة100
مجلة

سلطة الخضار تحت الأرض

سلطة الخضار تحت الأرض
بلدي سلطة الخضار تحت الأرض يأخذ حولها 1 ساعة من البداية إلى النهاية. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 134 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون كل. ل 2.0 دولار لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من البطاطا الحلوة والملح وخل التفاح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. إنه يعمل بشكل جيد كمقبلات غير مكلفة إلى حد ما. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، وخالي من الألبان ، والعصر الحجري القديم ، والبيض النباتي النظام الغذائي. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. مع ملعقة درجة 88%، هذا الطبق مذهل. إذا كنت تحب هذه الوصفة، فقم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المماثلة: يخنة الدجاج تحت الأرض, كافيار تكساس تحت الأرض في تشيلي، و سلطة كاتشومبر أو سلطة كوتشومبر-سلطة الخضار الهندية.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 400°. في وعاء كبير ، اخلطي المكونات الخمسة الأولى.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
يضاف الزيت والملح.
المكونات سوف تحتاج
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
3
انقله إلى مقلاة تحميص ضحلة مدهونة بالزبدة. تحمص لمدة 30-35 دقيقة أو حتى تنضج الخضار مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
4
اخبز لمدة 10 دقائق أطول.
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
5
ضع الهندباء في وعاء كبير. في وعاء صغير ، اخفقي أول ثمانية مكونات من صلصة الخل. اخفقي الزيت تدريجيا حتى يمتزج.
المكونات سوف تحتاج
الخلالخل
الهندباءالهندباء
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
6
صب على الهندباء ؛ إرم إلى معطف. يقسم الهندباء على ثمانية أطباق ؛ أعلى مع الخضار المحمصة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
الهندباءالهندباء

المكونات

3(شتاء)عصير التفاح أو عصيرعصير التفاح أو عصير8سمولجزر مقشر ومقطع إلى النصف بالطولجزر مقشر ومقطع إلى النصف بالطول227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)أكواب مكعبة جذر الكرفس المقشر (حواليأكواب مكعبة جذر الكرفس المقشر (حوالي4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةطماطم كرزية ، نصفطماطم كرزية ، نصف2(شتاء)4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةممزقة مجعد الهندباءممزقة مجعد الهندباء1(يمكن أن يكون أو المقشود)بذور الشمر ، سحقتبذور الشمر ، سحقت454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الفطر الطازج ، النصفالفطر الطازج ، النصف2(شتاء)1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم11 رطل كوسة،قشر الليمون المبشورقشر الليمون المبشور1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج0(يمكن أن يكون أو المقشود)8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةروتاباجا مقشرة مكعبة (حوالي 1 وسط)روتاباجا مقشرة مكعبة (حوالي 1 وسط)0(يمكن أن يكون أو المقشود)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع11 رطل كوسة،حجر الخردل الأرضحجر الخردل الأرض4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمكعبات البطاطا الحلوة المقشرة (حوالي 1 متوسطة)مكعبات البطاطا الحلوة المقشرة (حوالي 1 متوسطة)

النبيذ الموصى به: شاردونيه, استرلينيا بلان, جرونر فيلتلاينر

سلطة يعمل بشكل جيد مع شاردونيه ، سوفيجنون بلانك ، وغروينر فيلتلينر. يحتوي كل من ساوفيجنون بلانك وجرونر فيلتلينر على ملاحظات هيربي التي تكمل السلطات بما يكفي من الحمض لمطابقة صلصة الخل اللاذعة ، في حين أن شاردونيه يمكن أن يكون اختيارا جيدا لتتبيلات السلطة الكريمية. هل يمكن أن تحاول نهر كوميو الصيد هيل شاردونيه. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.8 من تصنيف 5 نجوم وسعر حوالي 60 دولار للزجاجة الواحدة.
نهر كوميو الصيد هيل شاردونيه
نهر كوميو الصيد هيل شاردونيه
هذا النبيذ له رائحة الليمون/زهر الليمون على الأنف التي تميز العطر الجميل من الفاكهة المزروعة في هيل الصيد. تأثر خمر 2013 بصقيع الربيع وكانت الغلة اللاحقة حوالي نصف الحجم المعتاد. كان الصيف من أفضل الصيف على الإطلاق وكان العنب نظيفا وناضجا ونكهة مكثفة ، مما يخلق نبيذا من التركيز الشديد والتعقيد الذي سيكون طويل العمر.