سلطة الخضار الشتوية الدافئة مع الريكوتا والأعشاب
قد تكون سلطة الخضار الشتوية الدافئة مع الريكوتان والأعشاب هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 625 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 38 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 2.83 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 43% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 81 شخص ويحب هذه الوصفة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الشتاء. توجه إلى المتجر والتقاط الجبن الريكوتا والجزر والفستق ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الغلوتين ، البدائية ، والنباتية النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 99%. هذه النتيجة مذهلة. حاول سلطة الخضار الشتوية الدافئة, الشتاء الدافئ-سلطة الخضار، و سلطة البطاطا الدافئة مع الأعشاب الطازجة لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني الزيت في مقلاة أو قدر مقاس 12 بوصة على نار متوسطة عالية حتى تلمع.
يضاف البصل وقليل من الملح ويطهى مع التحريك حتى يصبح طريا ، حوالي 3 دقائق.
نضيف رقائق الفلفل الأحمر والكمون والكزبرة وإكليل الجبل مع التحريك حتى تمتزج ثم نضيف بروكسل والجزر الأبيض والجزر. يتبل بالملح والفلفل. طهي حتى الخضار قد احمر قليلا ، حوالي 2 دقيقة أكثر.
يضاف المرق ويقلب ، مما يسمح للخضروات بالتليين ، من 3 إلى 4 دقائق أخرى. قلب اللفت على دفعات حتى يذبل واتركه يطهى حتى تنتهي جميع الخضار من الطهي. يضاف الفستق والخل مع التوابل حسب الرغبة مع المزيد من الملح والفلفل. تقسم الخضار في أربعة أوعية وتوضع فوقها مغرفة كبيرة من الريكوتا ورشة ملح وفلفل وتقدم.