سلطة التفاح والبنجر
قد تكون سلطة التفاح والبنجر مجرد طبق جانبي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية لها 242 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 1.76 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من البنجر وملح الكوشر وأوراق الخس المجعد وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 49%. هذه النتيجة صلبة. حاول صحي ولذيذ: سلطة البنجر المبشور والتفاح والكشمش مع خل التفاح, سلطة البنجر والتفاح، و سلطة البنجر والتفاح لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 400 فهرنهايت. تقليم الخضر البنجر ، وترك قطعة 1 بوصة من الجذعية. فرك البنجر وجفف على المناشف الورقية. فرز حسب الحجم ولف بإحكام وختم البنجر الكبيرة والصغيرة بشكل منفصل ، جنبا إلى جنب مع البصل ، في اثنين من حزم رقائق الألومنيوم الثقيلة.
ضع الحزم على صينية خبز. مشوي حتى يصبح البنجر طريا عند ثقبه بالشوكة ، حوالي 1 ساعة للبنجر الصغير و 1 1/4 ساعة للكبير. قم بفك الحزم واتركها تبرد لمدة 15 دقيقة. قشر وتقليم البنجر والبصل ، إلى النصف بالعرض وشريحة رقيقة.
أضف الخل والزيت و 1 1/4 ملعقة صغيرة. الملح وقليل من الفلفل إلى خليط البنجر ويقلب حتى المخلوطة. الثلاجة ، مغطاة بإحكام ، حتى تبرد ، على الأقل 2 ساعة وتصل إلى 1 يوم. تذوق وضبط التوابل قبل التقديم.
على الأقل 2 ساعة وتصل إلى 12 ساعة قبل التقديم ، قشر ، الأساسية وقطع التفاح إلى شرائح 1/4 بوصة.
قطع كل شريحة بالعرض إلى 3 قطع.
نقل إلى وعاء ، إضافة عصير الليمون وإرم إلى معطف.
إضافة القشدة الحامضة ، المتبقية 1/4 ملعقة صغيرة. الملح وقليل من الفلفل ويقلب حتى المخلوطة. غطي خليط التفاح وضعيه في الثلاجة.
للتقديم ، رتب أوراق الخس على طبق التقديم. قمة مع خليط البنجر وخليط التفاح بشكل منفصل.