صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة34
وصفات ذات صلة
عصير الأناناس الحلو
نصائح شريحة لحم الخاصرة بالليمون والثوم
شوربة خضار الحديقة
خردل العسل مع الخضار مع التفاح والكمثرى
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
20 وصفة شهية عليك تجربتها اليوم!
أتقن فن إعداد الفطائر المثالية باستخدام هذه الوصفة المضمونة
العلم وراء النبيذ الأحمر: فوائده الصحية المدهشة والمخاطر المحتملة
12 كوكتيل نبيذ لتطور متطور
ارتشف ودوّم واحتفل: نخب يوم النبيذ الوطني في 25 مايو
اليوم الوطني لشرب النبيذ في 18 فبراير
الاحتفال بيوم السوفليه مع المأكولات اللذيذة
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
الاحتفال باليوم العالمي للنوتيلا
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
20 وصفة شهية عليك تجربتها اليوم!
12 كوكتيل نبيذ لتطور متطور
الاحتفال بيوم السوفليه مع المأكولات اللذيذة
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
هذه الوصفات الرائعة لحفلة كرة القدم الخاصة بك!
الأسرار وراء 3 وصفات طعام كلاسيكية مريحة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
وصفات الحساء النباتي لم تعد مخصصة للنباتيين فقط
10 وصفات دافئة للتغلب على الأيام الباردة
سلطة البنجر والشمر المنعشة
قد تكون سلطة Tangy Beet و Fennel Salad وصفة جيدة لتوسيع ذخيرتك من المقبلات. تحتوي الحصة الواحدة على 194 سعرة حرارية و4 جرام من البروتين و10 جرام من الدهون. تكفي هذه الوصفة 6 أشخاص. مقابل 1.67 دولارًا أمريكيًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 15% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. 1 شخص جرب هذه الوصفة وأعجبته. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان والعصر الحجري القديم والبيض اللبني. إذا كان لديك خل الطرخون والجريب فروت وخردل ديجون وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و 15 دقيقة. مع أخذ جميع العوامل بعين الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 81%، وهي درجة ممتازة. المستخدمون الذين أعجبتهم هذه الوصفة أعجبتهم أيضًا سلطة Tangy Apple and Beet Salad، وTangy Roasted Beet Salad، وTangy Roasted Beet Salad.
تعليمات
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو3
ضعي البنجر على قطعة كبيرة من ورق الألمنيوم، ورشيها بزيت الزيتون، وأغلقي ورق الألمنيوم للحصول على غلاف محكم.
المكونات سوف تحتاج![2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج]()
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج![البنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيج]()
البنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
البنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيجالمعدات التي سوف تستخدمها![4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة]()
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4
نقل إلى مقلاة تحميص صغيرة. قم بشوي البنجر حتى يمكن ثقبه بسهولة بالسكين، لمدة ساعة تقريبًا. عندما يبرد بدرجة كافية للتعامل مع الجلود أو فركها أو تقشيرها.
المكونات سوف تحتاج![البنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيج]()
البنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيج![خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص]()
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
البنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيج
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصالمعدات التي سوف تستخدمها![كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري]()
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري![2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه]()
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه5
في هذه الأثناء، قم بتقطيع الشمر إلى نصفين وتقطيعه إلى شرائح رفيعة جدًا (نحن نحب المندولين لهذا الغرض). نقع في الماء البارد حتى هش. قسمي الجريب فروت إلى وعاء آخر، واحتفظي بالعصير.
المكونات سوف تحتاج![رشة ملح، بالإضافة إلى المزيد لحواف الزجاج]()
رشة ملح، بالإضافة إلى المزيد لحواف الزجاج![نبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفى]()
نبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفى![تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)]()
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)![1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري]()
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
رشة ملح، بالإضافة إلى المزيد لحواف الزجاج
نبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفى
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوريالمعدات التي سوف تستخدمها![1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)]()
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)7
اخفقي ملعقتين كبيرتين من عصير الجريب فروت المحفوظ مع الخردل والخل والعسل ونصف ملعقة صغيرة من الملح في وعاء متوسط. أضيفي الزيت تدريجيًا في تيار مستمر لعمل صلصة كريمية. الموسم مع الفلفل حسب الذوق.
المكونات سوف تحتاج![2 أوقية عصير جريب فروت روبي]()
2 أوقية عصير جريب فروت روبي![خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة]()
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة![1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة]()
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة![8 (تحت 12) جمبري]()
8 (تحت 12) جمبري![1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز]()
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز![1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع]()
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع![4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة]()
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
2 أوقية عصير جريب فروت روبي
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة.webp?size=32){kind=small}
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
8 (تحت 12) جمبري
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةالمعدات التي سوف تستخدمها![ليمون طازج، أو حسب الرغبة]()
ليمون طازج، أو حسب الرغبة![1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)]()
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
ليمون طازج، أو حسب الرغبة1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)8
يُقطع البنجر إلى شرائح رفيعة بسكين أو على مندولين ويُوضع في وعاء مع 3 ملاعق كبيرة من الصلصة. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويرتب في أطباق فردية.
المكونات سوف تحتاج![1 كوب أرز بري، مغسول جيداً]()
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً![البنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيج]()
البنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداًالبنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيجالمعدات التي سوف تستخدمها![2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه]()
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه![1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)]()
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)9
يُصفّى الشمر، ويُجفف جيداً. قبل التقديم مباشرة، أضيفي الشمر والخس والجريب فروت والطرخون مع الصلصة. يقسم بالتساوي ويوضع على البنجر.
المكونات سوف تحتاج![رشة ملح، بالإضافة إلى المزيد لحواف الزجاج]()
رشة ملح، بالإضافة إلى المزيد لحواف الزجاج![البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة]()
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة![1-1/2 كوب فلفل أحمر مقطع]()
1-1/2 كوب فلفل أحمر مقطع![نبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفى]()
نبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفى![البنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيج]()
البنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيج
رشة ملح، بالإضافة إلى المزيد لحواف الزجاج
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
1-1/2 كوب فلفل أحمر مقطعنبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفىالبنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيجالمعدات
المكونات
567مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)![beets (about 4 medium)]()
beets (about 4 medium)6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً![فلفل أسود مطحون طازج]()
فلفل أسود مطحون طازج1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)![خردل ديجون]()
خردل ديجون1كبير![لمبة الشمر]()
لمبة الشمر3(شتاء)![أوراق الطرخون الطازجة ، ممزقة]()
أوراق الطرخون الطازجة ، ممزقة2![الجريب فروت]()
الجريب فروت11 رطل كوسة،![1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز]()
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1(يمكن أن يكون أو المقشود)![ملح كوشير ، بالإضافة إلى الذوق]()
ملح كوشير ، بالإضافة إلى الذوق432مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)![mache or other tender lettuce]()
mache or other tender lettuce546 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة![extra-virgin olive oil, plus more for roasting beets]()
extra-virgin olive oil, plus more for roasting beets1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)![خل الطرخون]()
خل الطرخون
beets (about 4 medium)6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً
فلفل أسود مطحون طازج1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)
خردل ديجون1كبير
لمبة الشمر3(شتاء)
أوراق الطرخون الطازجة ، ممزقة2
الجريب فروت11 رطل كوسة،
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1(يمكن أن يكون أو المقشود)
ملح كوشير ، بالإضافة إلى الذوق432مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)
mache or other tender lettuce546 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
extra-virgin olive oil, plus more for roasting beets1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير).webp)
خل الطرخونالنبيذ الموصى به: شاردونيه, استرلينيا بلان, جرونر فيلتلاينر
تعمل السلطة بشكل جيد مع شاردونيه وساوفيجنون بلانك وجرونر فيلتلينر. يتمتع كل من Sauvignon Blanc وGruner Veltliner بمكونات عشبية تكمل السلطات بما يكفي من الأحماض لتتناسب مع صلصة الخل اللاذعة، في حين يمكن أن يكون Chardonnay اختيارًا جيدًا لتوابل السلطة الكريمية. يبدو أن فندق Eighteen Miles Chardonnay الحاصل على تصنيف 5 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 36 دولارا للزجاجة الواحدة.
