سري لانكا لحوم البقر الكاري
سري لانكا لحوم البقر الكاري قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 442 سعرة حرارية, 48 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون كل. ل 2.0 دولار لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو غير مكلفة إلى حد ما وصفة لمحبي الطعام الهندي. أعجب 18 شخصا بهذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وكامل 30 النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. توجه إلى المتجر والتقاط حليب جوز الهند ، ومعجون الطماطم ، وقطعة القرفة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل المياه التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ-الخوخ سلوشيس كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 40 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 87%، وهو أمر رائع. حاول سري لانكا لحوم البقر الكاري, كاري لحم البقر الجواني مع الخل: لحم البقر فيندالو، و لحم البقر بالكاري لوصفات مماثلة.
تعليمات
اشطف اللحم واتركه حتى يجف. سحق فصوص الثوم في عجينة ودمجها مع الزنجبيل المسحوق.
يضاف الخل والملح والفلفل ومسحوق الكاري المحمص والكايين.
تخلط في مكعبات لحم البقر وإرم إلى معطف. توضع جانبا لمدة 30 دقيقة.
سخني الزيت في فرن هولندي على نار متوسطة.
أضف أوراق الكاري وشرائح الباندان. ضجة في البصل. يطهى مع التحريك بشكل متكرر حتى ينضج البصل ويصبح شفافا ، حوالي 5 دقائق.
اخلطي مكعبات اللحم البقري واطهيها حتى تحمر من جميع الجوانب ، حوالي 10 دقائق. ضجة في عصا القرفة ، قرون الهيل ، والقرنفل.
يضاف معجون الطماطم والماء ويخلط جيدا.
ينضج ، مغطى ، على نار خفيفة لمدة 1 1/2 ساعة أو حتى ينضج اللحم. افحص الكاري كل نصف ساعة ؛ قد تحتاج إلى إضافة المزيد من الماء (حتى 1 كوب) إذا كان الكاري جافا جدا ويلتصق بالمقلاة.
يضاف حليب جوز الهند والحرارة من خلال. تذوق وضبط التوابل قبل التقديم.