صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة12
المأكولاتالأطباق المكسيكية
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
20 وصفة شهية عليك تجربتها اليوم!
أتقن فن إعداد الفطائر المثالية باستخدام هذه الوصفة المضمونة
العلم وراء النبيذ الأحمر: فوائده الصحية المدهشة والمخاطر المحتملة
12 كوكتيل نبيذ لتطور متطور
ارتشف ودوّم واحتفل: نخب يوم النبيذ الوطني في 25 مايو
اليوم الوطني لشرب النبيذ في 18 فبراير
الاحتفال بيوم السوفليه مع المأكولات اللذيذة
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
الاحتفال باليوم العالمي للنوتيلا
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
20 وصفة شهية عليك تجربتها اليوم!
ارتشف ودوّم واحتفل: نخب يوم النبيذ الوطني في 25 مايو
اليوم الوطني لشرب النبيذ في 18 فبراير
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
وصفات لإضفاء الإثارة على قائمة شهر فبراير
أفضل 20+ وصفة يجب تجربتها في فبراير 2024
وصفات الحساء النباتي لم تعد مخصصة للنباتيين فقط
وصفات حفل عشاء بسيطة
فك رموز هرم الكيتو الغذائي من أجل فقدان الوزن الأمثل والصحة
ستيك التاكو مع صلصة الزبادي الحارة
يمكن إعداد وصفة ستيك التاكو مع صلصة الزبادي الحارة في حوالي ساعة و45 دقيقة. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 23 جرامًا من البروتين و26 جرامًا من الدهون وإجمالي 438 سعرة حرارية. مقابل 1.52 دولار لكل وجبة، تحصل على طبق رئيسي يخدم 8 أشخاص. إنه مثالي لعيد الحب. قام شخصان بإعداد هذه الوصفة، في حين قال 16 شخصًا إنها وصلت إلى المكان الصحيح. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. إذا كان لديك فلفل حريف وملح وفلفل مطحون ولبن وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، يمكنك تحضيره. إنها وصفة صديقة للميزانية لمحبي الطعام المكسيكي. بعد أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 58%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة هي سندويشات التاكو البطاطا الحلوة مع صلصة الزبادي الحارة، سندويشات التاكو السمك الحار مع صلصة الأفوكادو واللبن، وشرائح اللحم الحارة والذرة الناعمة سندويشات التاكو.
تعليمات
1
ضع شريحة اللحم بين ورقتين من البلاستيك الثقيل (أكياس الفريزر القابلة لإعادة البيع تعمل بشكل جيد) على سطح صلب ومستو. قم بضرب اللحم البقري بقوة باستخدام الجانب الناعم من مطرقة اللحم حتى يصل سمكه إلى 1/8 بوصة.
المكونات سوف تحتاج![ستيك]()
ستيك![لحوم البقر]()
لحوم البقر![اللحوم]()
اللحوم
ستيك
لحوم البقر
اللحومالمعدات التي سوف تستخدمها![مغرض اللحوم]()
مغرض اللحوم
مغرض اللحوم2
يُمزج زيت الزيتون مع ملعقتين كبيرتين من الكزبرة والكمون والأوريجانو وقليل من الفلفل الحار في وعاء زجاجي أو خزفي كبير. الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج![شرائح لحم الخنزير سميكة (حوالي]()
شرائح لحم الخنزير سميكة (حوالي![1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز، بالإضافة إلى المزيد لدهن العجينة]()
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز، بالإضافة إلى المزيد لدهن العجينة![سيلانترو]()
سيلانترو![فلفل حريف مطحون]()
فلفل حريف مطحون![الأوريجانو]()
الأوريجانو![الكمون]()
الكمون
شرائح لحم الخنزير سميكة (حوالي
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز، بالإضافة إلى المزيد لدهن العجينة
سيلانترو
فلفل حريف مطحون
الأوريجانو
الكمونالمعدات التي سوف تستخدمها![4 شرائح بروسسيوتو رفيعة، مقطعة إلى جوليان]()
4 شرائح بروسسيوتو رفيعة، مقطعة إلى جوليان
4 شرائح بروسسيوتو رفيعة، مقطعة إلى جوليان3
يُضاف اللحم البقري ويُقلب حتى يغطى بالتساوي. غطي الوعاء بغطاء بلاستيكي، واتركيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج![لحوم البقر]()
لحوم البقر![شراب الشوكولاتة، آيس كريم الكراميل، الطبقة المخفوقة والمزيد من بسكويت الزنجبيل المطحون، اختياري]()
شراب الشوكولاتة، آيس كريم الكراميل، الطبقة المخفوقة والمزيد من بسكويت الزنجبيل المطحون، اختياري
لحوم البقر
شراب الشوكولاتة، آيس كريم الكراميل، الطبقة المخفوقة والمزيد من بسكويت الزنجبيل المطحون، اختياريالمعدات التي سوف تستخدمها![غلاف بلاستيكي]()
غلاف بلاستيكي![4 شرائح بروسسيوتو رفيعة، مقطعة إلى جوليان]()
4 شرائح بروسسيوتو رفيعة، مقطعة إلى جوليان
غلاف بلاستيكي4 شرائح بروسسيوتو رفيعة، مقطعة إلى جوليان4
اخلطي الزبادي والمايونيز في وعاء منفصل. يُضاف قليل من الفلفل الحار وأعشاب الشبت وملعقتين كبيرتين من الكزبرة وعصير الليمون والملح. غطي الوعاء بغطاء بلاستيكي ثم ضعيه في الثلاجة حتى يصبح جاهزًا للتقديم.
المكونات سوف تحتاج![فلفل حريف]()
فلفل حريف![- تورتيلا الذرة الزرقاء، المفرومة بشكل خشن]()
- تورتيلا الذرة الزرقاء، المفرومة بشكل خشن![6 إلى 8 شرائح خبز، منزوعة القشور]()
6 إلى 8 شرائح خبز، منزوعة القشور![الشبت]()
الشبت![سيلانترو]()
سيلانترو![زبادي]()
زبادي![1 كرة بحجم 8 أونصة من عجينة البيتزا الطازجة، مقسمة إلى نصفين، في درجة حرارة الغرفة]()
1 كرة بحجم 8 أونصة من عجينة البيتزا الطازجة، مقسمة إلى نصفين، في درجة حرارة الغرفة![شراب الشوكولاتة، آيس كريم الكراميل، الطبقة المخفوقة والمزيد من بسكويت الزنجبيل المطحون، اختياري]()
شراب الشوكولاتة، آيس كريم الكراميل، الطبقة المخفوقة والمزيد من بسكويت الزنجبيل المطحون، اختياري
فلفل حريف
- تورتيلا الذرة الزرقاء، المفرومة بشكل خشن
6 إلى 8 شرائح خبز، منزوعة القشور
الشبتسيلانترو
زبادي
1 كرة بحجم 8 أونصة من عجينة البيتزا الطازجة، مقسمة إلى نصفين، في درجة حرارة الغرفةشراب الشوكولاتة، آيس كريم الكراميل، الطبقة المخفوقة والمزيد من بسكويت الزنجبيل المطحون، اختياريالمعدات التي سوف تستخدمها![غلاف بلاستيكي]()
غلاف بلاستيكي![4 شرائح بروسسيوتو رفيعة، مقطعة إلى جوليان]()
4 شرائح بروسسيوتو رفيعة، مقطعة إلى جوليان
غلاف بلاستيكي4 شرائح بروسسيوتو رفيعة، مقطعة إلى جوليان5
يُمزج 1 1/4 كوب من الكزبرة والبصل في وعاء. اجلس جانبا.
المكونات سوف تحتاج![سيلانترو]()
سيلانترو![1 رطل من مكرونة بيبي شيل، مطبوخة]()
1 رطل من مكرونة بيبي شيل، مطبوخة
سيلانترو
1 رطل من مكرونة بيبي شيل، مطبوخةالمعدات التي سوف تستخدمها![4 شرائح بروسسيوتو رفيعة، مقطعة إلى جوليان]()
4 شرائح بروسسيوتو رفيعة، مقطعة إلى جوليان
4 شرائح بروسسيوتو رفيعة، مقطعة إلى جوليان6
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية ثم أضيفي شريحة اللحم. يُطهى ويُحرَّك حتى يصبح لون اللحم البقري بنيًا بشكل متساوٍ.
المكونات سوف تحتاج![ستيك]()
ستيك![لحوم البقر]()
لحوم البقر
ستيكلحوم البقرالمعدات التي سوف تستخدمها![(9 بوصة) قشرة فطيرة عميقة، مخبوزة ومبردة جزئيًا]()
(9 بوصة) قشرة فطيرة عميقة، مخبوزة ومبردة جزئيًا
(9 بوصة) قشرة فطيرة عميقة، مخبوزة ومبردة جزئيًا8
تسخين مقلاة أخرى على نار متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها![(9 بوصة) قشرة فطيرة عميقة، مخبوزة ومبردة جزئيًا]()
(9 بوصة) قشرة فطيرة عميقة، مخبوزة ومبردة جزئيًا
(9 بوصة) قشرة فطيرة عميقة، مخبوزة ومبردة جزئيًا9
ضعي شريحة تورتيلا واحدة في المقلاة ورشيها بالجبن وشرائح اللحم المطبوخة. ضعي فوقها خليط البصل، ثم اطوي التورتيلا بعناية إلى نصفين. طهي حتى هش طفيفة على كل جانب. كرر مع التورتيلا المتبقية.
المكونات سوف تحتاج![رشة زيت زيتون]()
رشة زيت زيتون![3 أكواب من نودلز لازانيا صغيرة غير مطبوخة (مافالدا) أو نودلز بيض متوسطة الحجم]()
3 أكواب من نودلز لازانيا صغيرة غير مطبوخة (مافالدا) أو نودلز بيض متوسطة الحجم![1 رطل من مكرونة بيبي شيل، مطبوخة]()
1 رطل من مكرونة بيبي شيل، مطبوخة![ستيك]()
ستيك
رشة زيت زيتون
3 أكواب من نودلز لازانيا صغيرة غير مطبوخة (مافالدا) أو نودلز بيض متوسطة الحجم1 رطل من مكرونة بيبي شيل، مطبوخةستيكالمعدات التي سوف تستخدمها![(9 بوصة) قشرة فطيرة عميقة، مخبوزة ومبردة جزئيًا]()
(9 بوصة) قشرة فطيرة عميقة، مخبوزة ومبردة جزئيًا
(9 بوصة) قشرة فطيرة عميقة، مخبوزة ومبردة جزئيًا
3/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق اللحم البقريالمعدات
المكونات
1قرصة![1 هالبينو طازج كامل]()
1 هالبينو طازج كامل1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)![عشب الشبت المجفف]()
عشب الشبت المجفف87 بوصة![(7 بوصة) دقيق التورتيلا]()
(7 بوصة) دقيق التورتيلا20مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)![الكزبرة الطازجة المفرومة]()
الكزبرة الطازجة المفرومة11 رطل كوسة،![كمون مطحون]()
كمون مطحون8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً![ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة]()
ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة1![الجير ، عصير]()
الجير ، عصير1126 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة![1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة]()
1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة2(شتاء)![2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج]()
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج1![بصل مفروم ناعما]()
بصل مفروم ناعما1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)![الأوريجانو المجفف]()
الأوريجانو المجفف4906 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة![الزبادي العادي]()
الزبادي العادي8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً![الملح حسب الذوق]()
الملح حسب الذوق112مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)![مزيج الجبن المكسيكي المبشور]()
مزيج الجبن المكسيكي المبشور454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)![شريحة لحم مستديرة ، مقطعة إلى قطع صغيرة]()
شريحة لحم مستديرة ، مقطعة إلى قطع صغيرة
1 هالبينو طازج كامل1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)
عشب الشبت المجفف87 بوصة
(7 بوصة) دقيق التورتيلا20مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)
الكزبرة الطازجة المفرومة11 رطل كوسة،
كمون مطحون8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً
ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة1
الجير ، عصير1126 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة2(شتاء)
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج1
بصل مفروم ناعما1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)
الأوريجانو المجفف4906 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
الزبادي العادي8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً
الملح حسب الذوق112مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)
مزيج الجبن المكسيكي المبشور454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)
شريحة لحم مستديرة ، مقطعة إلى قطع صغيرةالنبيذ الموصى به: بينوت نوير, ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون
تعتبر Pinot Noir و Merlot و Cabernet Sauvignon من أفضل اختياراتي لشرائح اللحم. بعد كل شيء، لحم البقر والنبيذ الأحمر مزيج كلاسيكي. بشكل عام، تتناسب شرائح اللحم الخالية من الدهون بشكل جيد مع اللون الأحمر الفاتح أو متوسط القوام، مثل بينوت نوير أو ميرلوت، بينما يمكن لشرائح اللحم الأكثر دهنًا التعامل مع اللون الأحمر الغامق، مثل كابيرنيت ساوفينون. يبدو أن ONEHOPE Reserve Pinot Noir Wine الحاصل على تصنيف 4.1 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 25 دولارا للزجاجة الواحدة.
