صعوبةخبير
جاهز50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة18
مجلة

ساندويتش كجون بورتوبيللو مع الأفوكادو وإعادة التشكيل

ساندويتش كجون بورتوبيللو مع الأفوكادو وإعادة التشكيل
وصفة ساندويتش الكاجون بورتوبيللو مع الأفوكادو و ريمولاد جاهز في حوالي 50 دقيقة وهو بالتأكيد مذهلة منتجات الألبان مجانا خيار لعشاق الطعام الكريول. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 9 جرام بروتين, 66 جرام دهون، وما مجموعه 835 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 2.35 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الكراث وأوراق الخس وزيت الزيتون البكر الممتاز وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 56%. هذه النتيجة صلبة. حاول كعك سمك السلور الكاجون مع رملد, كعك السلطعون مع الكاجون رمولاد، و كعك الخرشوف مع الكاجون رمولاد لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
الفطر:.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
2
ضع قدرا كبيرا على نار متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
3
يرش القاع مع قليل من الملح والحرارة لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
4
إضافة الزيت والحرارة لمدة 1 دقيقة ، والحرص على عدم السماح لها الدخان. هذا سيخلق تأثير نونستيك.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
5
يضاف الكراث والثوم ويطهى لمدة 3-4 دقائق حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
6
أضف 1 ملعقة كبيرة. من توابل الكاجون, جنبا إلى جنب مع النبيذ, خل, و 1 كوب ماء, يغلى المزيج, انخفاض الحرارة ويترك على نار خفيفة 20 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
1/2 علبة (3 أونصة) معجون طماطم1/2 علبة (3 أونصة) معجون طماطم
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
7
إضافة الفطر ويطهى 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
8
يسكب الفطر والسائل في وعاء ضحل ، ويغطى ويوضع جانبا لينقع لمدة 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
9
أخرج الفطر من التتبيلة واضغط بين المناشف الورقية أو في منشفة الأطباق لإزالة التتبيلة الزائدة ، ثم رشها ببهارات الكاجون المتبقية ، واضغط على التوابل في جانبي شرائح الفطر. تجاهل ماء مالح(أو حفظ لاستخدام آخر).في مقلاة من الحديد الزهر على نار متوسطة عالية ، طهي الفطر في طبقة واحدة(قد تحتاج إلى القيام بذلك على دفعتين) حتى اسودت ، 2-3 دقائق على كل جانب.
المكونات سوف تحتاج
1/2 علبة (3 أونصة) معجون طماطم1/2 علبة (3 أونصة) معجون طماطم
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
10
إزالة إلى لوحة.رملد:.
المكونات سوف تحتاج
ريمولادريمولاد
11
وضع جميع المكونات في الطعام المعالج أو الخلاط وتخلط على ارتفاع لمدة 1 دقيقة. تخزين ، مغطاة ، في الثلاجة لمدة تصل إلى 1 أسبوع.يجعل 1 3/4 أكواب.وضعها معا:.
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
12
انتشر ملعقة من ريمولاد على نصف كل لفة. أعلى كل مع 1 أو 2 أوراق الخس وبضع شرائح من الطماطم والأفوكادو. قسم شرائح الفطر بين اللفائف. إغلاق كل شطيرة وقطع في النصف.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الخسأوراق الخس
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
1/2 رطل من صدر الديك الرومي1/2 رطل من صدر الديك الرومي
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
13
خدمة والتمتع به!

المكونات

1الأفوكادو الناضجة ، مقشر ، شرائحالأفوكادو الناضجة ، مقشر ، شرائح21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.نبات الكبر ، مفرومنبات الكبر ، مفروم1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)11 رطل كوسة،بقدونس طازج مفرومبقدونس طازج مفروم2فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةصلصة ريمولادصلصة ريمولاد11 رطل كوسة،كزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففةكزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)- حبوب كريسبيكس مطحونة- حبوب كريسبيكس مطحونة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)عصير الليمون الطازج (أو الجير)عصير الليمون الطازج (أو الجير)4أوراق الخس ، تشطف وتجفف (رومين يعمل بشكل جيد)أوراق الخس ، تشطف وتجفف (رومين يعمل بشكل جيد)2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمايونيز (يفضل نباتي)مايونيز (يفضل نباتي)1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الخردل على غرار ديجونالخردل على غرار ديجون4لارجيسفطر بورتابيلا ، ينبع ، الخياشيم إزالتها ، وقطع على التحيز إلى شرائح 1/4 بوصةفطر بورتابيلا ، ينبع ، الخياشيم إزالتها ، وقطع على التحيز إلى شرائح 1/4 بوصة21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.فلفل أحمر مفرومفلفل أحمر مفروم4كعك ساندويتش ناعم ، مقسمكعك ساندويتش ناعم ، مقسم01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة2(شتاء)توابل الكاجون قليلة الملحتوابل الكاجون قليلة الملح2الكراث المفرومالكراث المفروم21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.الكراث ، مفرومالكراث ، مفروم1كبيرالطماطم ، شرائح رقيقةالطماطم ، شرائح رقيقة2(شتاء)خل النبيذ الأبيض (أو الخل البلسمي الأبيض)خل النبيذ الأبيض (أو الخل البلسمي الأبيض)11 رطل كوسة،صلصة رسيستيرشاير (يفضل نباتي)صلصة رسيستيرشاير (يفضل نباتي)

النبيذ الموصى به: ألبارينو, روز النبيذ, استرلينيا بلان

ألبارينو, روز Wine نبيذ, وسوفيجنون بلانك هي أفضل اختياراتي للكاجون. هذه الخمور منخفضة التانين والكحول المنخفضة ستكمل الحرارة في أطباق الكاجون الحارة ، بدلا من جعل فمك يحترق أكثر. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو بازو دي غاليغوس ألبارينو. لديها 4.3 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 13 دولار.
بازو دي غاليغوس ألبارينو
بازو دي غاليغوس ألبارينو
هذا ألبارينو 100٪ هو نبيذ مميز ومعبر حقا يأتي من الكروم منخفضة الغلة. من خلال استخدام التخمير مالولاكتيك الجزئي هذا النبيذ المعارض أكبر نضارة والتعبير العطرية. يتميز هذا النبيذ بلون القش برائحة التفاح الأخضر والحمضيات الخفيفة والألوان الزهرية. على الحنك هذا النبيذ هو مثال للنضارة مع تعبير لاذع خفيف من نفس التفاح الأخضر والحمضيات. الحموضة العالية إلى حد ما هي سبب للاحتفال لأن هذا النبيذ سوف يقترن بشكل رائع مع أي عدد من الأطعمة الغنية بالتوابل أو الغنية.