ريجيوس أو بوليتوس دي كارن (لفائف لحم الخنزير ولحم البقر على الطريقة الكولومبية)
ريجيوس س بوليتوس دي كارن (على الطريقة الكولومبية لحم الخنزير ولحم البقر لفات) قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. حصة واحدة تحتوي على 301 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل 94 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة محبوبة من قبل 80 من عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقط الكمون المطحون ولحم البقر والحليب وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 41%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل مسحوق لحم البقر على الطريقة الكولومبية (كارني إن بولفو), أريبا كون كارني أسادا (أريبا مع لحم بقري مشوي على الطريقة الكولومبية)، و بوستا نيجرا (لحم بقري أسود على الطريقة الكولومبية).
تعليمات
يتبل اللحم بالكمون والملح والفلفل.
انشر طبقة رقيقة من الهوجاو في وسط كل شريحة لحم خنزير. قمة مع شريحة من لحم البقر.
لفة بإحكام وربطة عنق مع سلسلة المطبخ. ضع سلة بخارية في قدر متوسط الحجم مملوء بمرق اللحم البقري. رتب لفائف اللحم البقري في القدر البخاري. يغلى المرق على نار متوسطة إلى عالية ، ويغطى ويطهى على البخار لمدة 40 عاما تقريبا minutes.In وعاء صغير الجمع بين المكونات الخليط ، ما عدا النفط.
مزيج well.In مقلاة كبيرة ، تسخين الزيت النباتي إلى 375 درجة فهرنهايت تراجع لفات لحم البقر المطبوخ في الخليطوضع على الفور في الزيت الساخن.يطهى حتى يصبح لونه ذهبيا ويقشر أي قطع فضفاضة من الخليط من الزيت.
استنزاف على المناشف الورقية.
توضع على طبق كبير وتتبل بالملح والفلفل.