ريجاتوني مع صلصة الفطر الكريمية
ريجاتوني مع صلصة الفطر دسم قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 1.44 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 566 سعرة حرارية, 18 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون كل. توجه إلى المتجر واحصل على الكراث والنبيذ وجبن الماسكاربوني وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. جعلت 33 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 22 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 72%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول ريجاتوني مع الفطر الكريمي راجو, سجق كريمي وفطر ريجاتوني، و ريجاتوني مع صلصة الفطر الغنية لوصفات مماثلة.
تعليمات
يغلى قدر كبير من الماء المملح على نار عالية.
أضيفي المعكرونة واطهيها حتى تنضج ولكن لا تزال متماسكة مع التحريك من حين لآخر ، حوالي 8 إلى 10 دقائق.
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
أضف الكراث والثوم إلى المقلاة. يتبل بالملح والفلفل. يطهى حتى يصبح طريا ، حوالي 2 دقيقة.
يضاف الفطر إلى المقلاة ويتبل بالملح والفلفل. يطهى حتى ينضج الفطر مع التحريك من حين لآخر ، حوالي 5 إلى 7 دقائق. تحويل الحرارة إلى عالية.
يضاف النبيذ ويطهى لمدة 3 دقائق حتى يتبخر كل السائل.
يضاف المرق ويترك على نار خفيفة حتى ينخفض السائل قليلا.
أضف جبن الماسكاربوني. يقلب حتى دسم.
صفي المعكرونة واحتفظي بحوالي 1 كوب من ماء المعكرونة وانقليها إلى وعاء التقديم.
يضاف خليط الفطر والبارميزان. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. قلبي جيدا لتغليف المعكرونة ، مع إضافة ماء المعكرونة المحفوظ ، إذا لزم الأمر ، لفك المعكرونة.
يزين بالثوم المعمر المفروم.