رم و شراب البيض كوغلهوبف
الروم وشراب البيض كوجيلهوبف قد يكون مجرد المشروبات التي تبحث عنها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 14 جرام بروتين, 29 غرام من الدهون، وما مجموعه 603 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.16 دولار لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الميلاد حدث. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مزيج من البيض والقرفة المطحونة والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 13 ساعة. مع ملعقة النتيجة 34%، هذا الطبق ليس رائعا. حاول كوغلهوبف, كوغلهوبف، و كوغلهوبف لوصفات مماثلة.
تعليمات
نقع الكشمش في الروم بين عشية وضحاها.
في قدر ، سخني شراب البيض حتى يغلي.
صبها في وعاء كبير وأضف 1 1/2 كوب من دقيق الخبز.
امزج حتى يصبح المزيج ناعما واترك الخليط يبرد إلى 110 درجة فهرنهايت (43 درجة مئوية) أو دافئ عند اللمس.
تضاف الخميرة الفورية وتخلط حتى تمتزج. غطي الوعاء بغلاف بلاستيكي واتركيه يرتفع حتى يتضاعف ، من 20 إلى 30 دقيقة.
في وعاء الخلاط الكهربائي ، اخفقي السكر والزبدة معا حتى يصبح المزيج ناعما. يخفق البيض واحدا تلو الآخر. ضجة في الملح والقرفة.
يسكب مزيج البيض في العجين ويخلط حتى يصبح ناعما. تضاف تدريجيا 2 كوب المتبقية من دقيق الخبز وتخلط لمدة 3 دقائق. سيكون العجين لزجا جدا. ضجة في الكشمش ، وتغطي وعاء مع غلاف بلاستيكي ، والسماح لها للراحة لمدة 20 دقيقة.
دهن قالب كوغلهوبف أو مقلاة بوندت برفق.
يرش الجزء السفلي من المقلاة مع شرائح اللوز. يضاف خليط العجين بعناية ويغطى بغلاف بلاستيكي.
دع العجين يرتفع حتى يتضاعف ، 1 إلى 1 1/2 ساعة.
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).
اخبزي الكوغلهوبف في الفرن المسخن مسبقا حتى يصبح الرغيف بنيا ذهبيا عميقا ويبدو الجزء السفلي من الرغيف مجوفا عند النقر عليه ، من 30 إلى 35 دقيقة. اقلب الرغيف على رف سلكي ليبرد. الغبار مع مسحوق السكر قبل التقديم.