رقائق والأسماك
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب رقائق البطاطس والأسماك. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 8900 سعرة حرارية, 23 جرام بروتين، و 952 جرام دهون كل. ل Serving 8.12 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 16 شخصا وأحب هذه الوصفة. التوجه الى المتجر والتقاط داش قديم خليج التوابل, البيرة البني, الملح موافق للشريعة اليهودية, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل البيرة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع غينيس, ويسكي & الكعك كريم الأيرلندية كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 92%. هذه النتيجة هائلة. حاول البيرة ضرب الأسماك (للأسماك ن ' رقائق), البيرة ضرب السمك (السمك والبطاطا)، و السمك والبطاطا لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
يسخن الفرن إلى 200 درجة فهرنهايت.
سخني زيت القرطم في فرن هولندي سعة 5 لتر على نار عالية حتى يصل إلى 320 درجة.
باستخدام الخامس القطاعة مع شفرة واسعة ، شريحة البطاطا مع الجلد على.
ضعها في وعاء كبير بالماء البارد.
في وعاء ، اخفقي الدقيق والبيكنج بودر والملح والفلفل الحار وتوابل الخليج القديم.
خفقت في البيرة حتى الخليط على نحو سلس تماما وخالية من أي كتل. برد لمدة 15 دقيقة. ملاحظة: الخليط يمكن أن تصل إلى 1 ساعة قبل الموعد المحدد.
صفي البطاطس جيدا مع إزالة أي ماء زائد. عندما يصل الزيت إلى 320 درجة ، اغمر البطاطس في الزيت. تعمل على دفعات صغيرة ، تقلى لمدة 2 إلى 3 دقائق حتى تصبح شاحبة ومرنة.
يرفع عن الزيت ويصفى ويبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
زيادة درجة حرارة الزيت إلى 375 درجة. أعد غمر البطاطس المقلية واطهيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 2 إلى 3 دقائق.
إزالة واستنزاف على رف التحميص. يتبل بملح الكوشر وهو ساخن ويمسك بالفرن.
اسمح للزيت بالعودة إلى 350 درجة. شرائح السمك نعرات طفيفة في نشا الذرة. العمل على دفعات صغيرة ، وتراجع الأسماك في الخليط وتزج في الزيت الساخن. عندما يتم ضبط الخليط ، اقلب قطع السمك واطهيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 2 دقيقة.
صفي السمك على رف التحميص.