رغيف فطر الكاجون
قد يكون رغيف فطر الكاجون مجرد الكريول وصفة كنت تبحث عنه. ل Serving 1.07 لكل وجبة، يمكنك الحصول على طبق جانبي يخدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 8 جرام بروتين, 25 غرام من الدهون، وما مجموعه 299 سعرة حرارية. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط كريم الثقيلة والبيض والبصل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 37%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول رغيف لحم فطر بورسيني مع مرق الفطر, دجاج كاجون بالفطر، و رغيف عدس الفطر لوصفات مماثلة.
تعليمات
معدات خاصة: 1 (9 في 5 بوصة) رغيف عموم
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
ضعي الزبدة في قدر سعة 4 لتر وضعيها على نار متوسطة. عندما تذوب الزبدة ، أضيفي أغصان البصل والثوم والزعتر.
اقلي حتى تصبح شفافة ، حوالي 10 دقائق.
يضاف الفطر إلى القدر ويحرك ويرفع الحرارة قليلا. اطهي الخليط حتى ينضج السائل ، حوالي 15 إلى 20 دقيقة.
يرفع عن النار ويوضع جانبا.
في هذه الأثناء ، اكسر البيض في وعاء كبير واخفقه جيدا.
يضاف الكريمة والبقدونس وتوابل الكاجون ويخفق المزيج.
إضافة خليط الفطر 1 تخدم ملعقة في وقت لتهدئة خليط البيض ، واثارة جيدا بعد كل إضافة.
إضافة فتات الخبز ويقلب جيدا.
رش وعاء الرغيف برذاذ غير لاصق ، واصطف مع ورق البرشمان ، واسكب الخليط في المقلاة. توضع في مقلاة تحميص كبيرة وتملأ المقلاة بالماء في منتصف صينية الرغيف.
ضعيها في النصف العلوي من الفرن واخبزيها حتى يتماسك المركز ، حوالي 60 إلى 70 دقيقة.
أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد لمدة 15 دقيقة قبل أن تتحول إلى طبق لتقطيعه.