صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة4
مجلة

رافيولي الريكوتا مع زبدة بذور الخشخاش البني والهليون

رافيولي الريكوتا مع زبدة بذور الخشخاش البني والهليون
الريكوتا رافيولي مع زبدة بذور الخشخاش البني والهليون هو خال من الغلوتين وبدائي طبق جانبي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 10 جرام بروتين, 11 جرام دهون، وما مجموعه 148 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.01 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقط البقدونس ذو الأوراق المسطحة وجبن الريكوتا وبذور الخشخاش وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 29%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول بنجر رافيولي مع زبدة بذور الخشخاش, بنجر رافيولي مع زبدة بذور الخشخاش، و فطائر بذور الخشخاش بالليمون والريكوتا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لتحضير الرافيولي ، اخلطي جبنة الريكوتا محلية الصنع وبيكورينو رومانو والبقدونس و 1/8 ملعقة صغيرة ملح وبياض البيض ؛ تخلط بالشوكة حتى تمتزج. العمل مع 1 جيوزا الجلد في وقت واحد (تغطية الجلود المتبقية لمنع التجفيف) ، ملعقة حوالي 2 ملاعق صغيرة خليط الريكوتا في وسط الجلد. بلل حواف الجلد بالماء; مكان 1 الجلد على ملء, تمتد قليلا لتلبية حواف الجلد السفلي. اضغط على الحواف مع شوكة لإغلاقها ؛ ضعها على صينية خبز مطحون قليلا (غطيها بمنشفة رطبة لمنع الجفاف). كرر الإجراء مع الجلود المتبقية وخليط الريكوتا لتشكيل 24 رافيولي.
المكونات سوف تحتاج
بيكورينو رومانوبيكورينو رومانو
جبنة الريكوتاجبنة الريكوتا
بياض البيضبياض البيض
البقدونسالبقدونس
رافيوليرافيولي
المياهالمياه
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
2
يغلى 6 ليترات من الماء على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
3
إضافة 4 رافيولي; طبخ 5 دقائق, تحول رافيولي بعناية بعد 2 1/2 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
رافيوليرافيولي
4
أخرج الرافيولي من الماء بملعقة مشقوقة ؛ ضعها على طبق. كرر الإجراء مع الرافيولي المتبقية. احتياطي 1/2 كوب ماء الطهي.
المكونات سوف تحتاج
رافيوليرافيولي
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة مشقوقةملعقة مشقوقة
5
لتحضير الطبقة العلوية ، تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة ؛ يطهى لمدة 3 دقائق أو حتى يصبح لونه بني فاتح ، ويهز المقلاة من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
6
أضف 1/4 كوب ماء طهي محجوز ، وهليون ، و 1/4 ملعقة صغيرة ملح ؛ يطهى لمدة 3 دقائق أو حتى يصبح الهليون طريا ويتبخر الماء. ضجة في بذور الخشخاش ؛ طهي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
بذور الخشخاشبذور الخشخاش
الهليونالهليون
المياهالمياه
الملحالملح
7
أضف 1/4 كوب ماء طهي محجوز ؛ يطهى على نار متوسطة عالية 1 دقيقة أو حتى ينخفض السائل بمقدار النصف تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
8
يضاف الرافيولي إلى المقلاة ؛ يقلب برفق حتى يمتزج.
المكونات سوف تحتاج
رافيوليرافيولي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
9
يرش مع سلطة الريكوتا.
المكونات سوف تحتاج
جبنة ريكوتا سلاتاجبنة ريكوتا سلاتا

المكونات

4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة(2 بوصة) شرائح الهليون(2 بوصة) شرائح الهليون2(شتاء)2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو2لارجيسطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبةطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبة2(شتاء)البقدونس المفروم الطازجالبقدونس المفروم الطازج28مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)1/4 كوب جبن بيكورينو رومانو طازج مبشور1/4 كوب جبن بيكورينو رومانو طازج مبشور21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.جوز الهند، محمص، اختياريجوز الهند، محمص، اختياري3بوصة48 جلود جيوزا مستديرة48 جلود جيوزا مستديرة227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)كوب جبن ريكوتا محلي الصنعكوب جبن ريكوتا محلي الصنع43مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)1/3 كوب (حول جبنة ريكوتا سلاتا المفتتة1/3 كوب (حول جبنة ريكوتا سلاتا المفتتة01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع6بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري