صعوبةبجد
جاهز55 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة15
مجلة

دجاج مطهو ببطء مع نقانق التفاح والملفوف

دجاج مطهو ببطء مع نقانق التفاح والملفوف
هل تحتاج إلى طبق رئيسي خالي من الغلوتين ؟ يمكن أن تكون نقانق الدجاج والتفاح والملفوف المطهوة ببطء وصفة رائعة يمكنك تجربتها. تحتوي الحصة الواحدة على 423 سعرة حرارية ، و18 جرامًا من البروتين ، و 15 جرامًا من الدهون . مقابل 2.0 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 21% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص. وهي مقدمة لك من Allrecipes. مزيج من الملح والفلفل وزيت الزيتون والثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 55 دقيقة . 68 شخصًا كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. بعد أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 74% . هذه النتيجة جيدة جدا. الملفوف المطهو ببطء مع النقانق ، والنقانق مع الملفوف المطهو ببطء والكراوية ، وركبة اللحم البقري المطهو ببطء والنقانق مع البطاطس والملفوف تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
يُمزج الزبدة وزيت الزيتون في فرن هولندي على نار متوسطة. أضيفي النقانق واطهيها حتى تكتسب اللون البني من جميع الجوانب، لمدة 6 إلى 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كيلو ملفوف أخضر مفروم ناعم1 1/2 كيلو ملفوف أخضر مفروم ناعم
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
2
يُضاف البصل مع قليل من الملح وقليل من الفلفل مع النقانق. يُطهى ويُحرَّك حتى يصبح البصل شفافًا ومكرملًا قليلاً، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
3
يقلب الثوم مع خليط السجق. يُطهى ويُحرَّك لمدة 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
4
صب عصير التفاح في خليط السجق. زيادة الحرارة إلى متوسطة عالية ويقلب في البطاطس. جلب إلى يترك على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
عصير التفاحعصير التفاح
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
5
يُسكب الملفوف فوق خليط السجق ويُخفض الحرارة إلى متوسطة-منخفضة. يغطى ويترك على نار خفيفة حتى تنضج البطاطس، لمدة 20 إلى 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
إلى 1 أناناسإلى 1 أناناس
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
6
أخرج النقانق والبطاطس من الفرن الهولندي واتركها جانبًا.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
7
ارفعي الحرارة إلى درجة عالية، واتركي السائل على نار خفيفة حتى يصبح سميكًا ويقل إلى النصف، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
8
أعد البطاطس والنقانق إلى الفرن الهولندي ثم ارفعها عن النار. اضف الملح والفلفل للمذاق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
9
يُزيّن بالخردل والبقدونس.
المكونات سوف تحتاج
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)