دجاج كورنيش مشوي مع حشوة بانزانيلا
قد يكون دجاج الكورنيش المشوي مع حشوة البانزانيلا هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.7 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 58 جرام بروتين, 51 جرام دهون، وما مجموعه 1054 سعرة حرارية. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. عيد الشكر سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. إذا كان لديك خبز ريفي وزبدة وطماطم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الخبز يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة القهوة خبز الموز كحلوى. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 73%، وهو صلب. وصفات مماثلة هي دجاج مشوي كورنيش مع حشوة فواكه لذيذة, دجاج كورنيش مع حشوة اللوز، و الدجاج كورنيش مع حشو التوت البري.
تعليمات
ضعي مكعبات الخبز في الفرن وهي تسخن وتحمصها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 6 دقائق.
تحريف أجنحة الدجاج كورنيش وراء ظهورهم وربط الساقين معا.
ضعي الدجاج ، بجانب الثدي لأعلى ، في مقلاة تحميص. معطف الدجاج مع 1 ملعقة كبيرة من الزيت ؛ يرش مع 1/4 ملعقة صغيرة من الملح و 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل. نقطة مع الزبدة. مشوي الدجاج حتى ينضج للتو ، حوالي 40 دقيقة.
وفي الوقت نفسه ، زيت عميق 1-ربع طبق الخبز. في وعاء كبير ، أضيفي الطماطم مع الثوم والبقدونس وإكليل الجبل والملح المتبقي 3/4 ملعقة صغيرة و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل.
إضافة مكعبات الخبز المحمص والباقي 2 ملعقة طعام زيت ويقلب جيدا على الجمع.
ضعي الحشوة في طبق الخبز المحضر وغطيها بغطاء أو بورق الألمنيوم.
انزع الغطاء ؛ اخبز حتى تصبح الحشوة مقرمشة وبنية ذهبية ، لمدة 12 دقيقة أطول.
عندما تنضج الدجاج ، انقلها إلى طبق واتركها للراحة في مكان دافئ لمدة 10 دقائق.
اسكب الدهون من مقلاة التحميص وأضف أي عصائر متراكمة من الدجاج.
نقطع الدجاج إلى نصفين ونقدمه مع الحشوة وعصائر المقلاة.
اقتراح القائمة: هناك حاجة فقط إلى خضروات خضراء ، ربما بروكلي راب ، لإكمال الوجبة.
توصية النبيذ: هذه الوصفة الريفية المتأثرة بالإيطالية سوف تتناسب بشكل جيد مع اللون الأحمر الإيطالي مثل شنتي كلاسيكو. فهو يجمع بين نكهات الفاكهة والحموضة للوقوف في وجه المكونات القوية هنا.