دجاج كورنيش شمال أفريقيا
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب دجاجات كورنيش شمال إفريقيا. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 80 جرام بروتين, 78 جرام دهون، وما مجموعه 1103 سعرة حرارية. ل Serving 4.36 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 39% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك الثوم والثوم وبذور الكمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأفريقي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. مع ملعقة النتيجة 77%، هذا الطبق جيد جدا. وصفات مماثلة هي كرات اللحم شمال أفريقيا, دجاج شمال افريقيا، و مزيج التوابل شمال أفريقيا.
تعليمات
باستخدام سكين حاد أو الساطور, تقسيم كل الدجاجة أسفل ظهرها وفتحه حتى شقة, مثل كتاب. رتب الدجاج ، بحيث يكون جانب الجلد لأعلى ، على مقالي تحميص كبيرة. اعصر الليمون والبرتقال فوق الدجاج ، ثم ضع قطع الليمون والبرتقال المعصورة أسفل الدجاج.
على سطح العمل ، يرش الثوم بالملح. باستخدام سكين كبير ، ختم وتشويه لهم معا لتشكيل عجينة. اكشطي معجون الثوم في وعاء صغير وقلبي الفلفل الحلو والكمون والزنجبيل والفلفل الحار الاختياري. يقلب تدريجيا في الزيت لعمل عجينة.
نشر عجينة على الجلد الدجاج ، والسماح لهم الوقوف في درجة حرارة الغرفة ، مغطاة ، لمدة 1 ساعة قبل التحميص.
ضع رف في الثلث العلوي من الفرن ، وسخن إلى 40
تحميص الدجاج ، مع تغطية بالحساء في كثير من الأحيان مع المرق ، حتى تصبح العصائر صفراء عندما يتم ثقب اللحم بالشوكة ، من 50 إلى 60 دقيقة.
قدميها على الفور مع التخلص من الفاكهة المطبوخة.
اكتب 27_البيانات.بداية_خطوة_خطوة_صور = 0;