وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 15 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة26
وجبات خالية من منتجات الألبان
المأكولاتالأطباق المكسيكية
أنواع الأطباقالغداءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
فاهيتا نباتية
صلصة الخضار الطازجة
تراجع الانشيلادا
صلصة الفاصوليا والأناناس
لحم الخنزير المكسيكي والفاصوليا
الاسكواش المكسيكي مع صلصة الزبادي
مربى الفراولة الراوند
دجاج إنشيلادا سويزا
مربى الشيا
GOYA® كاساديا الفاصوليا السوداء
وصفات ذات صلة
فاصوليا شيبوتل والأرز
دسم البطلينوس لينجويني
سندويشات الديك الرومي المشوي
لحم البقر المشوي مع البنجر الذهبي وهريس الجبن الأزرق
مجلة

دجاج تاماليس

دجاج تاماليس
يمكن صنع وصفة دجاج تاماليس في حوالي 3 ساعات و 15 دقيقة. ل 1 1.62 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 18 جرام بروتين, 45 جرام دهون، وما مجموعه 611 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 10. أحب العديد من الناس حقا هذا الطبق الرئيسي. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. وجد 654 شخصا أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إذا كان لديك ملح وزيتون وبصل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. وهو بأسعار معقولة وصفة لمحبي الطعام المكسيكي. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة جيدة من 62%. تاماليس دي بولو كون تشيلي فيردي-دجاج تشيلي أخضر تاماليس, الجبن مع تاماليس تشيلي المحمص: تاماليس دي كيسو كون راجاس، و أمي الكولومبية تاماليس (تاماليس كولومبيانوس دي مي مام Mam) هي مشابهة جدا لهذه الوصفة.

تعليمات

1
ضع قشور الذرة في وعاء كبير ؛ يغطى بالماء البارد وينقع لمدة 2 ساعة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
قشور الذرةقشور الذرة
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
في هذه الأثناء ، في فرن هولندي ، يمزج الدجاج والماء والبصل والملح والثوم. جلب ليغلي. خفض الحرارة ؛ يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 45-60 دقيقة أو حتى ينضج اللحم.
المكونات سوف تحتاج
اللحوماللحوم
الثومالثوم
البصلالبصل
المياهالمياه
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
فرن هولنديفرن هولندي
3
أخرجي الدجاج من المرق واتركيه جانبا حتى يبرد بدرجة كافية للتعامل معه. مرق سلالة. فرم ناعما أو أجاد الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
مرقمرق
4
للعجين ، في وعاء كبير ، اخفقي السمن حتى يصبح خفيفا ورقيقا ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
تقصيرتقصير
العجينالعجين
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
إضافة كميات صغيرة من ماسا هارينا بالتناوب مع 2 كوب مرق محفوظة ، والضرب حتى المخلوطة جيدا.
المكونات سوف تحتاج
ماسا هاريناماسا هارينا
مرقمرق
6
ضع كمية صغيرة من العجين في كوب من الماء البارد ؛ يجب أن تطفو العجينة إلى الأعلى. إذا لم يطفو العجين ، استمر في الخفق حتى يصبح العجين خفيفا بدرجة كافية ليطفو.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
المياهالمياه
7
في فرن هولندي ، سخني الزيت على نار متوسطة ؛ يقلب الدقيق حتى يمتزج. يطهى ويقلب لمدة 7-9 دقائق أو حتى يصبح لونه بني فاتح. ضجة في التوابل والدجاج و 4 أكواب مرق محفوظة. جلب ليغلي. اخفض الحرارة ؛ يترك على نار خفيفة ، مكشوفا ، لمدة 45 دقيقة أو حتى يتكاثف الحشو ، مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
بهاراتبهارات
مرقمرق
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
فرن هولنديفرن هولندي
8
استنزاف قشور الذرة واتركها حتى تجف.
المكونات سوف تحتاج
قشور الذرةقشور الذرة
9
ضع قشر الذرة على سطح عمل مع توجيه الطرف الصغير بعيدا عنك. على نهاية كبيرة ، انتشار 3 ملاعق كبيرة العجين إلى داخل 1 في. من الحواف. أعلى مع 2 ملعقة طعام خليط الدجاج و 2 ملعقة شاي الزيتون. أضعاف الجانبين طويلة من قشر على ملء ، متداخلة قليلا. أضعاف على نهايات قشر; التعادل مع سلسلة لتأمين. كرر.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
الزيتونالزيتون
انتشارانتشار
العجينالعجين
الذرةالذرة
10
في سلة باخرة كبيرة ، ضع تاماليس في وضع مستقيم.
المكونات سوف تحتاج
تاماليستاماليس
المعدات التي سوف تستخدمها
سلة باخرةسلة باخرة
11
ضع السلة في فرن هولندي 1 في. من الماء. يغطى المزيج ويطهى على البخار لمدة 45-50 دقيقة أو حتى يتقشر العجين بعيدا عن القشرة ، مع إضافة ماء ساخن إضافي إلى المقلاة حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
فرن هولنديفرن هولندي
مقلاةمقلاة

المكونات

6(شتاء)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)1كلغدجاج التسمين / المقلاة ، تقطيعدجاج التسمين / المقلاة ، تقطيع1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش20قشور الذرة المجففةقشور الذرة المجففة6(شتاء)دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1فص ثوم مطحونفص ثوم مطحون01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.جبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائحجبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائح7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة(مزيج ماسا الذرة)(مزيج ماسا الذرة)128مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)علب كل) شرائح الزيتون الناضجة ، استنزفتعلب كل) شرائح الزيتون الناضجة ، استنزفت1( باذنجان)البصل ، إيواءالبصل ، إيواء01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1-1/2 كوب جوز الهند، محمص1-1/2 كوب جوز الهند، محمص3بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

يمكن إقران تاماليس مع بينوت نوير وريسلينج وروز فوارةé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران الآمن أيضا. يمكنك تجربة نهر هارتفورد كورت الروسي بينوت نوير (نصف زجاجة). المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.6 من تصنيف 5 نجوم وسعر حوالي 22 دولار للزجاجة الواحدة.
هارتفورد كورت نهر بينوت نوير الروسي (نصف زجاجة)
هارتفورد كورت نهر بينوت نوير الروسي (نصف زجاجة)
يتبع روائح الكرز الأسود والبهارات والكشمش الأسود والطمي نكهات التوت البري والتوت الداكن والمعادن الصخرية المسحوقة. يتبع الدخول الكثيف ملمس الفم الحلو والعصير ، مدعوما بالحموضة والعفص الحريري والتشطيب الترابي الرقيق.
كرات بيكون تشيز برجر
فاصوليا شيبوتل والأرز
دسم البطلينوس لينجويني
قش الجبن
سندويشات الديك الرومي المشوي
فطيرة الجوز
لحم البقر المشوي مع البنجر الذهبي وهريس الجبن الأزرق
رولز القرفة بالجوز
كرات اللحم المحشية بجبن الموزاريلا
صلصة الرانش I