دجاج بارميزان كلاسيكي
الكلاسيكية الدجاج البارميزان قد يكون مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. ل Serving 2.86 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 605 سعرة حرارية, 52 جرام بروتين، و 33 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 4. توجه إلى المتجر والتقاط البيض والدقيق وهريس الطماطم ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 6 سيقول أنها ضربت المكان. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 81%. هذه النتيجة هائلة. وصفات مماثلة تشمل بطاطس البارميزان الكلاسيكية, بطاطس البارميزان الكلاسيكية، و أصابع دجاج بارميزان سهلة ولفائف دجاج بارميزان.
تعليمات
قطعي صدور الدجاج إلى نصفين أفقيا لعمل 4 شرحات رقيقة. وضع بين 2 قطعة من غلاف بلاستيكي والجنيه مع مطرقة اللحم أو مقلاة ثقيلة حتى 1/4 بوصة سميكة.
سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في قدر متوسط على نار متوسطة.
يضاف الثوم ورقائق الفلفل الأحمر ويطهى مع التحريك حتى يلين الثوم ، حوالي 1 دقيقة.
أضيفي معجون الطماطم ، ثم اشطفي العلبة بـ 1 كوب ماء وأضيفيها إلى القدر. يطهى على نار خفيفة حتى تتكاثف الصلصة ، حوالي 10 دقائق.
خفقت في 1/4 كوب بارميزان والريحان.
انشر 1/2 كوب من الصلصة في طبق خبز 3 لتر. سخن اللاحم. في هذه الأثناء ، اخلطي الدقيق و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل في طبق ضحل. يخفق البيض مع 1/4 كوب بارميزان في طبق ضحل آخر.
سخني 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. نعرات 2 شرحات الدجاج في الدقيق ، والتنصت قبالة الزائدة ، ثم تراجع في خليط البيض. توضع بعناية في المقلاة وتقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا وتطهى تماما ، من 2 إلى 3 دقائق لكل جانب.
أضف 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون المتبقية إلى المقلاة وكرر مع 2 قطع الدجاج المتبقية.
الجمع بين جبن موزاريلا والباقي 2 ملعقة طعام البارميزان في وعاء.
يرش نصف خليط الجبن على الدجاج ، ثم يوضع فوق الصلصة المتبقية ومزيج الجبن المتبقي. شواء حتى يذوب الجبن ، حوالي 2 دقيقة.