دجاج بابريكاش
الدجاج بابريكاش قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 1.3 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 547 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 44 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة. بل هو غير مكلفة إلى حد ما وصفة لمحبي الطعام الأوروبي الشرقي. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الزبدة وقطع الدجاج والفلفل الحلو ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 42%. هذه النتيجة جيدة. حاول دجاج بابريكاش, دجاج بابريكاش، و دجاج بابريكاش لوصفات مماثلة.
تعليمات
املأ قدرا كبيرا بالماء واتركه حتى يغلي على نار عالية. في وعاء كبير ، اخلطي البيض مع 2 ملعقة صغيرة من الملح و 1/2 كوب من الماء. ضجة تدريجيا في 2 1/2 كوب من الدقيق لجعل الخليط قاسية. باستخدام ملعقتين ، استخرج بعض الخليط بملعقة واحدة واستخدم الثانية للتخلص من ملعقة الخليط في الماء المغلي. كرر حتى يتم طهي العديد من الزلابية. تطهى الزلابية لمدة 10 دقائق أو حتى تطفو إلى الأعلى ؛ ثم ترفع من الماء وتصفى في مصفاة أو غربال. شطف بالماء الدافئ.
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية ، تذوب الزبدة وتضاف الدجاج ؛ يطهى حتى يصبح لونه بني فاتح ، مع التقليب مرة واحدة.
يضاف البصل إلى المقلاة ويطهى لمدة 5 إلى 8 دقائق أخرى.
يسكب في 1 1/2 كوب من الماء ويتبل بالفلفل الحلو والملح والفلفل ؛ يطهى لمدة 10 دقائق أخرى ، أو حتى ينضج الدجاج ويصبح العصير صافيا.
أخرج الدجاج من المقلاة واحفظه دافئا.
قلب 2 ملاعق كبيرة من الدقيق في القشدة الحامضة ؛ ثم قلبي ببطء مع خليط البصل المتبقي في المقلاة. يغلى المزيج مع التحريك باستمرار ويطهى حتى يصبح سميكا.
للتقديم ، أضيفي الزلابية إلى خليط القشدة الحامضة / البصل ، ثم اسكبيها بملعقة على أطباق العشاء مع إضافة قطعة من الدجاج.