دجاج البحر الأبيض المتوسط الحار
قد يكون دجاج البحر الأبيض المتوسط الحار هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 24 جرام بروتين, 39 جرام دهون، وما مجموعه 511 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.46 دولار لكل وجبة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. إذا كان لديك مرق الدجاج وزيت الزيتون والأوريغانو وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. وجد 57 شخصا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 63%، وهو أمر جيد. حاول صلصة الخل المتوسطية الحارة, خضار البنجر الصغير مع صلصة الخل المتوسطية الحارة، و حار البحر الأبيض المتوسط فيتا تراجع {منخفض الكربوهيدرات والغلوتين الحرة} لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
ضعي أفخاذ الدجاج في وعاء كبير ؛ يتبل بالفلفل الأسود والكمون و 1 ملعقة صغيرة ملح. توضع جانبا.
تحشى كل فلفل كرز بسخاء مع النقانق الإيطالية. توضع جانبا.
سخني زيت الزيتون في الفرن الهولندي على نار متوسطة عالية.
ضعي أفخاذ الدجاج ، على جانب الجلد لأسفل ، في مقلاة وبني ، حوالي 5 دقائق. اقلب الدجاج واحمر الجانب الآخر ، حوالي 1 دقيقة.
يطهى البصل في الفرن الهولندي مع قليل من الملح على نار متوسطة عالية ؛ يطهى ويحرك حتى يتكرمل ، حوالي 5 دقائق. خفض الحرارة إلى متوسطة; ضجة في الثوم, أعشاب دي بروفانس, وسحق الفلفل الأحمر.
ضجة في بيبرونسيني والعصائر; يطهى حتى تحسنت من خلال, حول 2 الدقائق.
ضعي الدجاج ، مع وضع جانب الجلد لأعلى ، في طبقة واحدة فوق البصل والفلفل في الفرن الهولندي.
صب المرق في المقلاة حتى تغطي الدجاج تقريبا.
يرش قلوب الخرشوف والزيتون والفلفل الكرز المحشو فوق الدجاج.
عد إلى حرارة متوسطة عالية واتركها على نار هادئة.
يغطى ويشوى في فرن مسخن مسبقا حتى ينضج النقانق ويصبح السائل محتدما ، حوالي 1 ساعة.
يزين بالريحان المفروم والأوريجانو والمردقوش.