خبز عشبي فرنسي
خبز الأعشاب الفرنسي هو وصفة متوسطية تقدم 8. ل 21 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 261 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون. مزيج من الخل المقطر والبصل والحليب وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. أنه يعمل بشكل أفضل كخبز ، ويتم في جميع أنحاء 2 ساعة و 40 دقيقة. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 62%، وهو صلب. حاول خبز عشبي فرنسي + طحين الملك آرثر {هبة}, شوربة البصل الفرنسية تصدرت البيتزا الخبز الفرنسي وسلطة مع ديجون الخل، و زبدة نبيذ الأعشاب الفرنسية لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء كبير يمزج الخميرة والسكر و 1 ملعقة صغيرة من الملح و 1 1/2 كوب من الدقيق.
في مقلاة صلصة الجمع بين الحليب والماء و 1/4 كوب من الزبدة أو السمن حتى 110 درجة فهرنهايت (38 درجة مئوية).
يضاف خليط الحليب والخل إلى خليط الدقيق ويمزج بسرعة منخفضة للخلاط حتى يبلل. يخفق بسرعة متوسطة لمدة 3 دقائق.
ضجة في 1 1/2 كوب دقيق إضافي لتشكيل عجينة لزجة. اقلب العجينة على سطح مرشوش بالدقيق واعجنها بإضافة 1/2 إلى 1 كوب من الدقيق حتى تصبح العجينة ناعمة ومرنة.
توضع العجينة في وعاء مدهون بالزبدة وتترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها.
لكمة أسفل العجين ولفة في شكل مستطيل حوالي 16/8 بوصة.
سخني البصل والثوم و 1/2 ملعقة صغيرة ملح وبقدونس و 2 ملعقة طعام زبدة أو سمن حتى تذوب الزبدة أو السمن.
يوزع على مستطيل العجين ويبدأ من جانب 16 بوصة لف العجين بإحكام مثل لفة الهلام.
ضع جانب التماس الخبز لأسفل على ورقة بسكويت مدهونة بالزبدة واتركها ترتفع حتى يتضاعف حجمها.
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (205 درجة مئوية).
اخبز الخبز حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا حوالي 20 إلى 30 دقيقة.
يدهن الخبز الساخن بالزبدة المذابة ويرش بالبقدونس المفروم.