حلوى الذرة
حلوى الذرة هي خال من الغلوتين ونباتي هور دوفر. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 0 جرام بروتين, 0 غرام من الدهون، وما مجموعه 23 سعرة حرارية. ل 3 سنتات لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 0% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 60. مزيج من شراب الذرة والزبدة وملح الكوشر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل هالوين. كان 12 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 10 دقائق. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع ملعقة النتيجة 6%، هذا الطبق سيء للغاية (ولكن لا يزال قابلا للتثبيت). حاول حلوى الذرة, حلوى الذرة الكعك، و حلوى الذرة النباح لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
يمزج السكر البودرة والحليب الجاف والملح في وعاء محضر الطعام. نبض 4 إلى 5 مرات حتى يصبح الخليط ناعما وممتزجا جيدا. توضع جانبا.
يمزج السكر وشراب الذرة والماء في قدر سعة 2 لتر. يوضع على نار متوسطة ويغطى ويطهى لمدة 4 دقائق.
إضافة الزبدة ، مقطع على ميزان الحرارة الحلوى ، وجلب الخليط إلى 230 درجة فهرنهايت ، حوالي 1-2 دقائق. عندما يصل شراب السكر إلى 230 درجة فهرنهايت ، ارفع القدر عن النار وأزل مقياس الحرارة.
أضيفي الفانيليا والخليط الجاف مع التحريك المستمر باستخدام ملعقة سيليكون حتى تمتزج جيدا.
صب على نصف ورقة عموم اصطف مع حصيرة الخبز سيليكون. تبرد حتى يصبح الخليط باردا بدرجة كافية للتعامل معه ، حوالي 10 إلى 15 دقيقة. تقسم العجينة إلى 3 قطع متساوية.
إضافة 2 قطرات من تلوين الطعام الأصفر إلى 1 قطعة ويعجن العجين حتى لون ثابت في جميع أنحاء.
أضف 2 قطرات من البرتقال إلى القطعة الثانية ، واعجن حتى يتسق اللون طوال الوقت. اترك القطعة الثالثة بيضاء.
لفة كل قطعة من العجين في حبلا ، حوالي 18 بوصة طويلة.
لف 1 من القطع البيضاء في خصلة يبلغ سمكها حوالي 1/2 بوصة وطولها حوالي 22 بوصة. كرر مع قطعة صفراء وقطعة برتقالية.
ضع الخيوط جنبا إلى جنب واضغط عليها معا باستخدام أصابعك.
ضع الخيوط ، 1 في كل مرة ، على حصيرة السيليكون واضغط على شكل إسفين ، مثل المثلث. استخدم قطاعة زبدة سلكية لتقطيع الحلوى إلى قطع. إذا لم يكن لديك قطاعة زبدة سلكية ، فاستخدم سكينا أو مكشطة معدنية أو قطاعة بيتزا لتقطيع العجين إلى قطع صغيرة. كرر الإجراء مع العجين المتبقي.
وضع القطع النهائية على قطعة من الرق أو ورقة مشمع لتجف لمدة 1 ساعة. تخزينها في وعاء محكم مع ورقة شهادة جامعية بين كل طبقة.