حصاد الدجاج المشوي من سميتن كيتشن مع العنب والزيتون وإكليل الجبل
أنت لا يمكن أبدا أن يكون الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، حتى تعطي الحصاد الدجاج المشوي مغرم المطبخ مع العنب والزيتون وإكليل الجبل المحاولة. هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من منتجات الألبان, وتخدم الوصفة البدائية 4 والتكاليف Serving 2.01 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 631 سعرة حرارية, 44 جرام بروتين، و 44 جرام دهون. جعلت 497 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من العنب ومرق الدجاج وزيت الزيتون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل روزماري الطازجة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع زبادي الفانيليا مع كومبوت العنب والتوت مع العسل وإكليل الجبل الطازج: وجبة فطور سهلة أو حلوى كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 73%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل العنب والزيتون المحمص بإكليل الجبل والبلسم, مطبخ مغرم، و مطبخ مغرم.
تعليمات
سخن الفرن الخاص بك إلى 450 درجة مع رف في الوسط. بات الدجاج الجاف ، وموسم بسخاء مع الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج.
سخني الزيت في مقلاة ثقيلة مقاس 12 بوصة مقاومة للفرن (استخدم مقلاة من الحديد الزهر إذا كان لديك واحدة) على نار متوسطة عالية حتى تلمع. العمل على دفعتين ، قم بتحمير الدجاج ، وجانب الجلد لأسفل أولا وقلبه مرة واحدة ، حوالي 5 دقائق لكل دفعة. أحب أن أهتم كثيرا في هذه الخطوة ، ولا أحرك الدجاج حتى يطلق الجلد نفسه وله برونز جميل عليه.
أعد القطع إلى المقلاة ، وجانب الجلد لأعلى ، وأحيط القطع بالعنب والزيتون والكراث. يحمص الدجاج في الفرن حتى ينضج تماما وتصبح العصائر صافية ، حوالي 20 دقيقة.
انقلي الدجاج والعنب والزيتون إلى طبق ، ثم أضيفي النبيذ ومرق الدجاج إلى عصائر المقلاة في المقلاة. جلب السائل ليغلي ، كشط أي بت البني ، حتى انخفض بمقدار النصف ، لمدة 2 إلى 3 دقائق. صلصة سلالة ، إذا رغبت في ذلك ، ثم صب على الدجاج.
مقبلات مع إكليل الجبل ونرى كم من الوقت يستغرق الضيوف لتقديم لالتهام صلصة مع ملعقة.