حشوة خالية من الغلوتين
الحشو الخالي من الغلوتين هو خالية من الألبان وخالية من الغلوتين طبق جانبي. هذه الوصفة تخدم 6. هذه الوصفة هي ليست صحية جدا منذ خدمة واحدة يغطي 2 ٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 246 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون. إذا كان لديك فلفل أسود ، ثوم ، روابط سجق إيطالي حلو ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. هذه الوصفة من www.seriouseats.com لديها 2459 المشجعين. مع سعر Serving 1.35 لكل وجبة، يمكن اعتبار هذه الوصفة رخيصة نوعا ما. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. وصفات مماثلة تشمل حشوة خالية من الغلوتين, حشوة التوت البري الخالية من الغلوتين، و حشوة الحبوب الخالية من الغلوتين.
تعليمات
سخن الفرن إلى 325 F واو تقسيم مكعبات الخبز بين اثنين من ورقة الخبز كبيرة. نخب حتى يصبح الخبز بنيا ذهبيا وجافا ، حوالي 30 دقيقة.
أخرجي المقالي من الفرن واتركي الخبز يبرد.
ادهني صينية خبز مقاس 9 * 13 بوصة واتركيها جانبا.
ضع مكعبات الخبز في وعاء كبير. في قدر كبير ، سخني زيت الزيتون حتى يلمع.
أضف النقانق ، وانفصل إلى لدغات صغيرة بالشوكة أثناء طهيه. اطبخي حتى لا تبقى قطع من النقانق الوردية ، حوالي ثلاث دقائق.
أخرج النقانق من الزيت باستخدام ملعقة مشقوقة.
ضعي النقانق على طبق واتركيها جانبا.
أضف الكرفس. يطهى حتى يبدأ الكرفس في التليين ، حوالي دقيقتين. التحريك بشكل متكرر.
أضف البصل. يطهى لمدة دقيقتين ، ويستمر في التقليب بشكل متكرر.
أضف الثوم والأعشاب والملح والفلفل. يطهى حتى يصبح الكرفس والبصل طريا وعطريا. تسكب الخضار على مكعبات الخبز.
صب حوالي كوبين من المرق فوق الخبز. قلبي حتى تمتص المكعبات المرق. هذا يستغرق دقيقة.
أضف كوبا إضافيا من المرق. استمر في التقليب حتى يتم امتصاص المرق. إذا بدا الخبز جافا ، أضف كوبا نهائيا من المرق. (يجب أن تكون مكعبات الخبز رطبة ولكن ليس مندي. لا بأس أن بعض المكعبات تنهار. هذا طبيعي.)
غطي المقلاة بورق الألمنيوم واخبزيها في فرن 325 درجة فهرنهايت حتى تصبح دافئة ، حوالي 30 دقيقة.
انزع ورق القصدير وأعد المقلاة إلى الفرن واخبزيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي خمس دقائق.