حساء الطماطم المشوي مع بلح البحر والشمر
حساء الطماطم المشوي مع بلح البحر والشمر قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 1464 سعرة حرارية, 53 جرام بروتين، و 34 جرام دهون. هذه الوصفة الخالية من منتجات الألبان والبيسكاتارية تخدم 6 وتكاليف Serving 2.95 لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقط إلى قطع كبيرة وزيت زيتون وماء وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 90%. هذه النتيجة مذهلة. حاول بلح البحر على البخار مع الشمر والطماطم, طهي الكتاب: سمك السلمون المشوي مع الشمر والبقدونس والطماطم، و شوربة الجزر والشمر المشوي لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
وضع قطع الطماطم مع كل من العصائر ، والبصل المفروم ، 2 فصوص من الثوم المفروم ، والشمر ينبع ومعظم سعف (حفظ لمبة للحساء وعدد قليل من سعف ريشي للتزيين) على خط الرق انعقدت ورقة الخبز.
كوب زيت زيتون ويتبل جيدا بالملح والفلفل. إرم للحصول على جميع الخضروات المغلفة بالزيت. تحمص الخضار حوالي 1 ساعة و 15 دقيقة حتى تتفحم قليلا ، مع تدوير الورقة في منتصف الطهي.
أخرجه من الفرن واتركه يبرد إلى حد ما.اكشط الخضار وأي عصائر متراكمة في وعاء محضر الطعام. نبض 10 أو 12 مرة ، كشط أسفل الجانبين مرة أو مرتين ، حتى يتم تشكيل هريس الخام جدا. ادفع الخليط من خلال منخل ناعم أو تامي باستخدام ملعقة خشبية في وعاء نظيف. العمل على دفعات ، والتخلص من المواد الصلبة أثناء العمل. يجب أن تحصل على حوالي 2 دولار إلى 3 أكواب من الصلصة الناعمة الحريرية ، سميكة بما يكفي لتغليف ملعقة خشبية.ربع لمبة الشمر بالطول ثم إزالة الأساسية من كل قسم. شريحة الشمر بالعرض إلى شرائح رقيقة. توضع جانبا.باستخدام هاون ومدقة طحن ما تبقى من فصوص الثوم المفروم والبقدونس والفلفل الحار الأحمر مع بذورها ، وقرصة كبيرة من الملح في عجينة خشنة للغاية.
كوب زيت زيتون في قاع قدر حساء كبير أو فرن هولندي.
إضافة معجون ويقلى حتى عطرة حوالي 3 دقائق.
يضاف الماء إلى القدر مع شرائح الشمر ويغلى المزيج. انخفاض الحرارة ويطهى حتى يخفف الشمر إلى حد ما ، حوالي 8 دقائق.
أضف بلح البحر النظيف إلى الوعاء وقم بتغطيته بغطاء. يطهى حتى تفتح القذائف ، حوالي 4 دقائق.
يرفع عن النار ويترك بلح البحر يبرد في السائل حتى يمكن التعامل معه بسهولة. بمجرد أن تبرد بدرجة كافية ، تخلص من أي بلح البحر الذي لم يفتح وأزل الباقي من أصدافه. تجاهل القذائف. قسم بلح البحر بين 6 أوعية شوربة ضحلة.
أضيفي صلصة الطماطم إلى المرق في وعاء الحساء ، واضبطي التوابل. يغلى المزيج ثم يسكب بعض المرق الساخن فوق بلح البحر في كل وعاء.
مقبلات مع سعف الشمر المفروم محفوظة.
قدميها ساخنة مع الخبز المقرمش.