وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 5 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة37
أنواع الأطباقالغداءالحساءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
مناسباتوجبات خريفيةالشتاء
شوربة الثوم والباذنجان المشوي
طبق الدجاج بالكاري والحصى
طاجن الأزتيك
طاجن الأرز الإيطالي
شوربة خضار الحديقة
طاجن التفاح المسلوق
بيض مسلوق في يخنة كوريزو-طماطم مع خبز محمص بالثوم
شوربة العدس مع لحم البقر
حساء رجل الجبل
طاجن تركيا
وصفات ذات صلة
جمبري مشوي سكامبي
نادي السلمون ثلاثي الطوابق
تحول المخملية الروبيان
معكرونة باشيري مع القرنبيط والسبانخ
مجلة

حساء الدجاج مع زلابية اللبن

حساء الدجاج مع زلابية اللبن
حساء الدجاج مع الزلابية اللبن يأخذ تقريبا 2 ساعة و 5 دقائق من البداية إلى النهاية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 6.96 دولارا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 1382 سعرة حرارية, 115 جرام بروتين، و 73 غرام من الدهون. هذه الوصفة محبوبة من قبل 15 من عشاق الطعام والطهاة. الخريف سيكون أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. إذا كان لديك سيقان الكرفس والبقدونس وإكليل الجبل أو بعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة جيدة جدا من 79%. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد تعجبك أيضا وصفات مثل شوربة دجاج سريعة مع زلابية اللبن, فطائر الدجاج واللبن الكريمي، و زلابية حليب الدجاج من أمي.

تعليمات

1
نذوب الزبدة في طاجن كبير وثقيل ونضيف البصل والكرفس المفروم والجزر المفروم ونطهو الخضار مع التحريك من حين لآخر لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
2
يضاف الثوم ويطهى مع التحريك لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
3
إضافة النبيذ وتقليل 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
4
أضيفي مرق الدجاج وإكليل الجبل وورق الغار والملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 طن مسحوق فلفل أبيض1 طن مسحوق فلفل أبيض
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
رقاب الدجاجرقاب الدجاج
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
5
يضاف الدجاج إلى القدر ويغلى السائل.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
6
خففي الحرارة ، غطيها واتركيها على نار هادئة ، مع القشط والتحريك من حين لآخر ، لمدة 30 دقيقة تقريبا.
7
أخرج الدجاج من القدر وانقله إلى لوح التقطيع. عندما تبرد بدرجة كافية للتعامل معها ، أزل اللحم من العظام.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
8
قطع الدجاج إلى قطع جانبية. سطح الخالي من الدسم من الطبخ السائل وسلالة من خلال غربال في قدر كبير.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
9
أضيفي الخضار المقطعة واتركيها حتى الغليان واتركيها على نار هادئة لمدة 5 إلى 7 دقائق أو حتى تنضج الخضار.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
10
في وعاء صغير ، اخفقي نشا الذرة والقشدة معا.
المكونات سوف تحتاج
1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
11
يضاف خليط الكريمة إلى المرق المغلي مع التحريك ويترك على نار خفيفة حتى يتماسك قليلا.
المكونات سوف تحتاج
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
12
إضافة الدجاج إلى قدر وتصحيح التوابل إضافة عصير الليمون والملح والفلفل حسب الذوق. جلب إلى ينضج وأعلى مع الزلابية ، تباعد لهم بالتساوي. غطيها ، خففي الحرارة إلى معتدلة واتركيها على نار هادئة حتى تتماسك الزلابية عند لمسها وتطهى بالكامل ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
13
يرش الثوم المعمر أو البقدونس.;
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
تُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيينتُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيين
14
في وعاء ، نخل الدقيق وصودا الخبز والملح.
المكونات سوف تحتاج
حول سكر الحلوياتحول سكر الحلويات
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
15
يضاف البقدونس والفلفل والزبدة ويخلط حتى يشبه الخليط الوجبة الخشنة. أضيفي كمية كافية من اللبن الرائب لتشكيل عجينة طرية.
المكونات سوف تحتاج
زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
16
ربت العجينة برفق على سمك 1/2 بوصة وختمها أو تقطيعها إلى قطع 1 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)

المكونات

11 رطل كوسة،حول سكر الحلوياتحول سكر الحلويات1كيس 16 أونصة من الخضار المشكلة الطازجة/المجمدة (جزر/ذرة/فاصوليا خضراء/بازلاء)كيس 16 أونصة من الخضار المشكلة الطازجة/المجمدة (جزر/ذرة/فاصوليا خضراء/بازلاء)1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةاللبن ، أو أكثر ، إذا لزم الأمراللبن ، أو أكثر ، إذا لزم الأمر2سمولجزر صغير مفروم تقريبا ، بالإضافة إلى 1 ، مقطع إلى مكعباتجزر صغير مفروم تقريبا ، بالإضافة إلى 1 ، مقطع إلى مكعبات2سيقان الكرفس المفرومة تقريبا ، بالإضافة إلى 2 سيقان ، مقطعة إلى مكعباتسيقان الكرفس المفرومة تقريبا ، بالإضافة إلى 2 سيقان ، مقطعة إلى مكعبات1كلغالدجاج ، مقطعة إلى 8 قطع وإزالة العمود الفقريالدجاج ، مقطعة إلى 8 قطع وإزالة العمود الفقري1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةمرق الدجاج أو مرق الدجاج المعلب ، ساخنمرق الدجاج أو مرق الدجاج المعلب ، ساخن2(شتاء)نشا الذرةنشا الذرة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف2966 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالثوم المعمر الطازج المفروم أو البقدونس كزينةالثوم المعمر الطازج المفروم أو البقدونس كزينة2الأغصانإكليل الجبل الطازج أو 1 1/2 ملعقة صغيرة مجففة ، مفتتةإكليل الجبل الطازج أو 1 1/2 ملعقة صغيرة مجففة ، مفتتة3القرنفلثوم مفرومثوم مفروم1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةكريم ثقيل أو نصف ونصفكريم ثقيل أو نصف ونصف4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج1كبيربصل مفرومبصل مفروم3(شتاء)البقدونس المفروم أو الشبتالبقدونس المفروم أو الشبت4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًفلفل مطحون طازجفلفل مطحون طازج1(يمكن أن يكون أو المقشود)(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل مطحون طازجملح وفلفل مطحون طازج3(شتاء)زبدة باردة غير مملحة ، مقطعة إلى قطعزبدة باردة غير مملحة ، مقطعة إلى قطع
سلطة توب براس مع صلصة إيطالية
جمبري مشوي سكامبي
كولسلو ثلاث فلفل
باترسكوتش، زغب الخطمي وجوز المكاديميا أو مثلجات الفول السوداني الإسبانية
نادي السلمون ثلاثي الطوابق
تحول المخملية الروبيان
المرينغ شانتيلي مع التوت المحمص
البطاطس المسلوقة
خبز اللبن الثاني
خبز الفاصوليا الخضراء والذرة