صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 40 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة4
مجلة

حساء البصل الفرنسي مع الرغيف الفرنسي كروستيني

حساء البصل الفرنسي مع الرغيف الفرنسي كروستيني
حساء البصل الفرنسي مع الرغيف الفرنسي كروستيني قد يكون مجرد الحساء الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 2.18 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 343 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون لكل وجبة. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق المتوسطي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 40 دقيقة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. إذا كان لديك ملح وفلفل وثوم وزيت بذور العنب وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة سيئة إلى حد ما من 27%. وصفات مماثلة تشمل على الوظيفة: البصل الفرنسي كروستيني, لو كافيه إيل سانت لويس حساء البصل غراتيني-هذا هو جديد تأخذ على حساء البصل الفرنسي الكلاسيكي، و حساء البصل مع الجبن كروستيني.

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة ، على نار متوسطة عالية ، أضيفي الزبدة والبصل ، واقليها حتى يصبح البصل شفافا وتتحول الحواف إلى اللون البني ، حوالي 30 إلى 40 دقيقة. يقلب من حين لآخر أثناء عملية الطهي. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان
كوبان من زبدة الفول السوداني، مقطعة خشنًاكوبان من زبدة الفول السوداني، مقطعة خشنًا
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب جوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم1/4 كوب جوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
3
بمجرد طهي البصل ، أضف النبيذ لتحلل المقلاة. يقلب ثم يضاف البقدونس والزعتر وأوراق الغار والثوم. استمر في الطهي حتى ينخفض كل النبيذ ، حوالي 15 إلى 20 دقيقة. خفض الحرارة ، إضافة الأسهم ويترك على نار خفيفة حتى ينخفض الخليط إلى حوالي 3 أكواب الحجم الكلي.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
أثناء تقليل المخزون ، رشي شرائح الخبز بالزيت ورشي الملح والفلفل حسب الرغبة. رتب الخبز على ورقة بسكويت واخبزه حتى يصبح لونه بنيا قليلا. مرة واحدة احمر ، وإزالتها من الفرن.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة
1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
1/4 كوب جوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم1/4 كوب جوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
5
تسخين اللاحم.
المعدات التي سوف تستخدمها
لفائف العشاء المصنوعة من الحبوب الكاملة، للتقديملفائف العشاء المصنوعة من الحبوب الكاملة، للتقديم
6
مغرفة حساء البصل في الفخار أو الأطباق ، وترك مساحة كافية لالرغيف الفرنسي المحمص. أعلى كل وعاء مع شريحة من الخبز ويرش مع الجبن.
المكونات سوف تحتاج
حساء البصلحساء البصل
الرغيف الفرنسيالرغيف الفرنسي
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
مغرفةمغرفة
7
وضع الفخار على ورقة عموم وشواء حتى يذوب الجبن والبني قليلا ، حوالي1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
8
إزالة من اللاحم وخدمتها.
المعدات التي سوف تستخدمها
لفائف العشاء المصنوعة من الحبوب الكاملة، للتقديملفائف العشاء المصنوعة من الحبوب الكاملة، للتقديم

المكونات

1الرغيف الفرنسي ، مقطعة إلى جولات 1/2 بوصةالرغيف الفرنسي ، مقطعة إلى جولات 1/2 بوصة23 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق لحم البقر أو 2 كوب مرق لحم البقرمرق لحم البقر أو 2 كوب مرق لحم البقر1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)أوراق البقدونس الطازجة المفرومةأوراق البقدونس الطازجة المفرومة11 رطل كوسة،أوراق الزعتر الطازجة المفرومةأوراق الزعتر الطازجة المفرومة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون3(شتاء)زيت بذور العنبزيت بذور العنب2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجروير مبشور أو بروفولون أو جبن سويسريجروير مبشور أو بروفولون أو جبن سويسري4(شتاء)زبدة غير مملحةزبدة غير مملحة4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنبيذ الأبيض شبه الحلوالنبيذ الأبيض شبه الحلو5لارجيسبصل أصفر مقطع إلى نصف دائري (حوالي 3 إلى 4 أرطال)بصل أصفر مقطع إلى نصف دائري (حوالي 3 إلى 4 أرطال)