حساء البصل الفرنسي مع الرغيف الفرنسي كروستيني
حساء البصل الفرنسي مع الرغيف الفرنسي كروستيني قد يكون مجرد الحساء الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 2.18 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 343 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون لكل وجبة. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق المتوسطي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 40 دقيقة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. إذا كان لديك ملح وفلفل وثوم وزيت بذور العنب وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة سيئة إلى حد ما من 27%. وصفات مماثلة تشمل على الوظيفة: البصل الفرنسي كروستيني, لو كافيه إيل سانت لويس حساء البصل غراتيني-هذا هو جديد تأخذ على حساء البصل الفرنسي الكلاسيكي، و حساء البصل مع الجبن كروستيني.
تعليمات
في مقلاة كبيرة ، على نار متوسطة عالية ، أضيفي الزبدة والبصل ، واقليها حتى يصبح البصل شفافا وتتحول الحواف إلى اللون البني ، حوالي 30 إلى 40 دقيقة. يقلب من حين لآخر أثناء عملية الطهي. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
بمجرد طهي البصل ، أضف النبيذ لتحلل المقلاة. يقلب ثم يضاف البقدونس والزعتر وأوراق الغار والثوم. استمر في الطهي حتى ينخفض كل النبيذ ، حوالي 15 إلى 20 دقيقة. خفض الحرارة ، إضافة الأسهم ويترك على نار خفيفة حتى ينخفض الخليط إلى حوالي 3 أكواب الحجم الكلي.
أثناء تقليل المخزون ، رشي شرائح الخبز بالزيت ورشي الملح والفلفل حسب الرغبة. رتب الخبز على ورقة بسكويت واخبزه حتى يصبح لونه بنيا قليلا. مرة واحدة احمر ، وإزالتها من الفرن.
مغرفة حساء البصل في الفخار أو الأطباق ، وترك مساحة كافية لالرغيف الفرنسي المحمص. أعلى كل وعاء مع شريحة من الخبز ويرش مع الجبن.
وضع الفخار على ورقة عموم وشواء حتى يذوب الجبن والبني قليلا ، حوالي1 دقيقة.