صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة52
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
20 وصفة شهية عليك تجربتها اليوم!
أتقن فن إعداد الفطائر المثالية باستخدام هذه الوصفة المضمونة
العلم وراء النبيذ الأحمر: فوائده الصحية المدهشة والمخاطر المحتملة
12 كوكتيل نبيذ لتطور متطور
ارتشف ودوّم واحتفل: نخب يوم النبيذ الوطني في 25 مايو
اليوم الوطني لشرب النبيذ في 18 فبراير
الاحتفال بيوم السوفليه مع المأكولات اللذيذة
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
الاحتفال باليوم العالمي للنوتيلا
19 وصفة من الأفوكادو حتى لا تضيع مرة أخرى
21 وصفة للملفوف لتناولها كل ليلة من الأسبوع
14 وصفة خيار رائعة لأواخر الصيف
16 وصفة كالي صحية
23 وصفة سبانخ سترغب في تناولها كل يوم
8 وصفات بطيخ سوف تشتهيها
10 طرق لاستخدام بقايا الباذنجان
كل ما تحتاج لمعرفته حول الطعام الفيتنامي التقليدي
تسعة أطعمة كورية تقليدية يجب أن تجربها
التعرف على المطبخ الإسباني التقليدي
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
20 وصفة شهية عليك تجربتها اليوم!
ارتشف ودوّم واحتفل: نخب يوم النبيذ الوطني في 25 مايو
اليوم الوطني لشرب النبيذ في 18 فبراير
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
وصفات لإضفاء الإثارة على قائمة شهر فبراير
أفضل 20+ وصفة يجب تجربتها في فبراير 2024
وصفات حفل عشاء بسيطة
فك رموز هرم الكيتو الغذائي من أجل فقدان الوزن الأمثل والصحة
10 وصفات للطهي البطيء لتبقيك دافئًا ومرتاحًا في شهر يناير
تونة مقشرة مع فلفل حلب مع نكهة اليوسفي والبصل الأخضر والكراث الذائب والنبيذ الأحمر-الرمان
تونة مقشرة مع فلفل حلب مع نكهة البصل الأخضر واليوسفي والكراث الذائب والنبيذ الأحمر-يتطلب تقليل الرمان 1 ساعة و 25 دقيقة من البداية الى النهاية. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبيسكاتارية على 973 سعرة حرارية, 51 جرام بروتين، و 35 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 11.05 دولارا لكل وجبة. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من الكراث وفلفل حلب المطحون والكرفس وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل اليوسفي هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كريب الإفطار مع اليوسفي المسكر كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع ملعقة النتيجة 74%، هذا الطبق صلب. حاول تونة أهي مقشرة مع صلصة الرمان, لحم خروف مشوي مع صلصة خل نبيذ ريوخا الأحمر الحار مع نكهة النعناع واللوز، و سلطة التونة الإيطالية والزيتون الأخضر واليوسفي على الخبز المشوي لوصفات مماثلة.
تعليمات
1
يتبل التونة على كلا الجانبين بالملح. غبار 1 جانب من التونة مع الفلفل.
المكونات سوف تحتاج![1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة]()
1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة![1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع]()
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع![اليوسفي، لكل منهما]()
اليوسفي، لكل منهما
1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
اليوسفي، لكل منهما2
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. احرق التونة ، جانب الفلفل لأسفل ، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 1 إلى 2 دقيقة ، اقلبها واستمر في الطهي لمدة 2 دقيقة للحصول على نضج متوسط نادر.
المكونات سوف تحتاج![8 (تحت 12) جمبري]()
8 (تحت 12) جمبري![اليوسفي، لكل منهما]()
اليوسفي، لكل منهما![4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة]()
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
8 (تحت 12) جمبرياليوسفي، لكل منهما
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةالمعدات التي سوف تستخدمها![1/4 كوب كاجو خام (اختياري)]()
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)3
للوحة ، قسم الكراث المذاب على 4 أطباق تقديم. رتب كل شريحة لحم تونة فوق الكراث المذاب.
المكونات سوف تحتاج![شريحة لحم التونة]()
شريحة لحم التونة![(والحصص فقط)]()
(والحصص فقط)
شريحة لحم التونة
(والحصص فقط)4
ضع ملعقة كبيرة من نكهة البصل الأخضر اليوسفي فوق التونة ، ورذاذ الطبق بأكمله مع الحد من الرمان النبيذ الأحمر.
المكونات سوف تحتاج![خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة]()
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة![الرمان]()
الرمان![(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)]()
(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)![اليوسفي]()
اليوسفي![اليوسفي، لكل منهما]()
اليوسفي، لكل منهما![(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)]()
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
الرمان
(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)
اليوسفياليوسفي، لكل منهما
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)5
تمزج جميع المكونات في وعاء متوسط وتتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج![1 كوب أرز بري، مغسول جيداً]()
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 كوب أرز بري، مغسول جيداًالمعدات التي سوف تستخدمها![1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)]()
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)6
يوضع الكراث والبصل والجزر والكرفس والماء لتغطيته في قدر كبير ويتبل بالملح والفلفل. يغلى المزيج ويطهى حتى ينضج تماما ، حوالي 20 إلى 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج![1 كوب أرز بري، مغسول جيداً]()
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً![1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين]()
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين![حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي]()
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي![(والحصص فقط)]()
(والحصص فقط)![20 شريحة كوسة رفيعة]()
20 شريحة كوسة رفيعة![1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري]()
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي(والحصص فقط)
20 شريحة كوسة رفيعة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوريالمعدات التي سوف تستخدمها![6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح]()
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح8
سخني الزيت والزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج![2 زيتون محشو بالبيمينتو]()
2 زيتون محشو بالبيمينتو![4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة]()
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
2 زيتون محشو بالبيمينتو4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةالمعدات التي سوف تستخدمها![1/4 كوب كاجو خام (اختياري)]()
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)9
يضاف التسريبات ويتبل بالملح والفلفل ويطهى لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج![1 كوب أرز بري، مغسول جيداً]()
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً10
ضع النبيذ والميناء في قدر صغير وقلل إلى 1 كوب.
المكونات سوف تحتاج![ميناء]()
ميناء![(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)]()
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
ميناء(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)المعدات التي سوف تستخدمها![ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش]()
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
دبس الرمان
عرق السوس الأصفر والأخضر
ليمون طازج، أو حسب الرغبةالمعدات
المكونات
794مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)![شرائح التونة]()
شرائح التونة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة![فلفل حلب المطحون]()
فلفل حلب المطحون596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة![شرائح اللوز المحمص ، مكسورة]()
شرائح اللوز المحمص ، مكسورة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)![زبدة باردة]()
زبدة باردة1كبير![الجزر ، المفروم خشنا]()
الجزر ، المفروم خشنا1ساق![كرفس مفروم بشكل خشن]()
كرفس مفروم بشكل خشن2(شتاء)![ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة]()
ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة2![بصل أخضر مشوي ومقطع إلى شرائح رفيعة]()
بصل أخضر مشوي ومقطع إلى شرائح رفيعة4![الكراث ، تقسيم 3/4 من الطريق ، وغسلها جيدا]()
الكراث ، تقسيم 3/4 من الطريق ، وغسلها جيدا2(شتاء)![2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج]()
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج3(شتاء)![2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج]()
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج1كبير![البصل المفروم خشنا]()
البصل المفروم خشنا1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)![فلفل مطحون بالزبدة حسب الرغبة]()
فلفل مطحون بالزبدة حسب الرغبة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة![ميناء 3 ملاعق كبيرة دبس الرمان]()
ميناء 3 ملاعق كبيرة دبس الرمان0![البصل الأحمر ، شرائح رقيقة]()
البصل الأحمر ، شرائح رقيقة4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة![بذور لافاج المجففة]()
بذور لافاج المجففة4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً![الملح]()
الملح4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً![الملح والطازجة]()
الملح والطازجة4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً![ملح وفلفل مطحون طازج حسب الرغبة]()
ملح وفلفل مطحون طازج حسب الرغبة4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً![ملح وفلفل حسب الرغبة]()
ملح وفلفل حسب الرغبة3![اليوسفي ، مقشر ومجزأ]()
اليوسفي ، مقشر ومجزأ
شرائح التونة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
فلفل حلب المطحون596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
شرائح اللوز المحمص ، مكسورة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)
زبدة باردة1كبير
الجزر ، المفروم خشنا1ساق
كرفس مفروم بشكل خشن2(شتاء)
ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة2
بصل أخضر مشوي ومقطع إلى شرائح رفيعة4
الكراث ، تقسيم 3/4 من الطريق ، وغسلها جيدا2(شتاء)
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج3(شتاء)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج1كبير
البصل المفروم خشنا1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)
فلفل مطحون بالزبدة حسب الرغبة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
ميناء 3 ملاعق كبيرة دبس الرمان0
البصل الأحمر ، شرائح رقيقة4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
بذور لافاج المجففة4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً
الملح4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالملح والطازجة4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً
ملح وفلفل مطحون طازج حسب الرغبة4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل حسب الرغبة3
اليوسفي ، مقشر ومجزأالنبيذ الموصى به: ميرلوت, بينوت نوير, روز النبيذ
يمكن إقران التونة مع نبيذ ميرلوت وبينوت نوير وروز. على الرغم من أن الأسماك غالبا ما يقترن بالنبيذ الأبيض ، الأسماك 'لحما' مثل التونة يمكن الذهاب على الإطلاق مع النبيذ الأحمر. سوف يقترن أيضا بشكل جيد ، خاصة إذا تم إعداد التونان الخاص بك بمكونات أكثر ملاءمة للنبيذ الأبيض. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو ماتانزاس كريك ألكسندر فالي ميرلوت. لديها 4.3 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 28 دولار.
