صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة2
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة

تورتة الشوكولاتة المملحة

تورتة الشوكولاتة المملحة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب تورتة الشوكولاتة المملحة. ل 87 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 5 جرام بروتين, 27 جرام دهون، وما مجموعه 385 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 16. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. مزيج من البيض ومسحوق الكاكاو والقهوة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 19%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل تورتة الكراميل المملحة بالشوكولاتة, تورتة الكراميل بالشوكولاتة المملحة، و تورتة الكراميل بالشوكولاتة المملحة.

تعليمات

1
للقشرة: في خلاط حامل مزود بملحق مجداف ، اخفقي الزبدة والسكر على سرعة متوسطة حتى تصبح ناعمة. في وعاء منفصل ، ينخل الدقيق ومسحوق الكاكاو معا ، ثم يضاف إلى خليط الزبدة ويخلط حتى يمتزج.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الكاكاومسحوق الكاكاو
زبدةزبدة
القشرةالقشرة
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط الوقوفخلاط الوقوف
وعاءوعاء
2
إضافة صفار وتخلط على سرعة منخفضة فقط حتى يأتي العجين معا. إذا بقيت قطع صغيرة ، اعجن العجين لمزجها. شكل العجين في قرص والتفاف في غلاف بلاستيكي. البرد لمدة 1 ساعة على الأقل وتصل إلى 3 أيام.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
صفار البيضصفار البيض
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
3
قم بفك العجين ووضعه على سطح عمل مطحون قليلا. مع السكتات الدماغية قصيرة من مركز الخارج ، لفة في 12 في. دائرة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
لفةلفة
4
انقلي العجينة إلى مقلاة تورتة 9 1/2 بوصة ، وباستخدام إبهامك ، اضغطي على الجوانب والزاوية السفلية. تقليم العجين دافق مع الحافة العلوية. خط قذيفة مع ورقة شهادة جامعية ، وملء تماما مع الفاصوليا المجففة أو الأوزان فطيرة ، والبرد 30 دقيقة على الأقل. وفي الوقت نفسه ، سخن الفرن إلى 35
المكونات سوف تحتاج
الفاصوليا المجففةالفاصوليا المجففة
العجينالعجين
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
شكل لاذعشكل لاذع
فرنفرن
5
خبز العجين 10 دقائق ، ثم إزالة الرق والفاصوليا والعودة إلى الفرن حتى العجين تبدو جافة ، حوالي 5 دقائق. تعيين على رف لتبرد قليلا.
المكونات سوف تحتاج
الفولالفول
العجينالعجين
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
6
للحشوة: ضعي الشوكولاتة في وعاء متوسط الحجم عازل للحرارة. في قدر متوسطة الحجم ، يمزج الزبدة والسكر والقهوة ويغلى المزيج على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاتهالشوكولاته
زبدةزبدة
القهوةالقهوة
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
وعاءوعاء
7
يسكب السائل الساخن فوق الشوكولاتة ويترك لمدة 3 إلى 4 دقائق ، ثم يقلب برفق حتى يصبح ناعما. اكسري البيض في وعاء كبير واسكبيه ببطء في خليط الشوكولاتة الدافئ مع الخفق باستمرار حتى يتجانس.
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاتهالشوكولاته
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
8
صب الحشوة الدافئة في قشرة لاذعة لا تزال دافئة.
9
اخبزيها حتى ترتفع الحشوة قليلا ، وتبدو جافة على السطح ، وتبدو صلبة عندما تهتز قليلا ، حوالي 10 دقائق. تعيين على رف والسماح لتبرد تماما.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
10
للتزجيج: ضعي الشوكولاتة وشراب الذرة في وعاء متوسط الحجم. في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف ، سخني الكريمة حتى الغليان ؛ صب فوق الشوكولاتة.
المكونات سوف تحتاج
شراب الذرةشراب الذرة
الشوكولاتهالشوكولاته
كريمكريم
الصقيلالصقيل
المعدات التي سوف تستخدمها
ميكروويفميكروويف
وعاءوعاء
11
أضيفي الزبدة وقلبي ببطء حتى تصبح ناعمة ، واعملي في اتجاه واحد لمنع تكون فقاعات الهواء (إذا لم تذوب الزبدة تماما ، ضعيها في الميكروويف على فترات 5 ثوان لتسخينها قليلا).
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
ميكروويفميكروويف
12
صب الصقيل على مركز لاذع واستخدام ملعقة صغيرة لدفع الصقيل إلى الحواف.
المكونات سوف تحتاج
الصقيلالصقيل
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقةملعقة
13
اتركيه لمدة 15 دقيقة على الأقل للإعداد قبل التقطيع.
14
يقدم مع ملح مالدون للرش.
المكونات سوف تحتاج
الملحالملح

المكونات

1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.شوكولاتة عالية الجودة حلوة ومر للغاية ، مثل كاليبوت أو فالرونا ، مقطعةشوكولاتة عالية الجودة حلوة ومر للغاية ، مثل كاليبوت أو فالرونا ، مقطعة2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.شوكولاتة عالية الجودة حلوة ومر للغاية ، مثل كاليبوت أو فالرونا ، مقطعةشوكولاتة عالية الجودة حلوة ومر للغاية ، مثل كاليبوت أو فالرونا ، مقطعة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالقهوة المخمرةالقهوة المخمرة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةشراب الذرة الخفيفةشراب الذرة الخفيفة5لارجيسصفار البيضصفار البيض4لارجيسقشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)2961 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى المزيد للدرفلةدقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى المزيد للدرفلة791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكريمة الخفق الثقيلةكريمة الخفق الثقيلة1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنلفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء16الروبيان والأوردةملح بحر مالدون للرش (انظر الملاحظات)ملح بحر مالدون للرش (انظر الملاحظات)791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزبدة غير مملحة ، خففتزبدة غير مملحة ، خففت63 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزبدة غير مملحة ، خففتزبدة غير مملحة ، خففت591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمسحوق الكاكاو غير المحلى (غير معالج هولندي)مسحوق الكاكاو غير المحلى (غير معالج هولندي)