صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة8
مجلة

سلطة كابريزي مثالية

سلطة كابريزي مثالية
إذا كان لديك ما يقرب من 20 دقيقة تقضيها في المطبخ، فقد تكون سلطة كابريزي المثالية وصفة نباتية رائعة خالية من الغلوتين والبيض واللاكتو. تصنع هذه الوصفة 6 حصص تحتوي كل منها على 325 سعرة حرارية و12 جرامًا من البروتين و27 جرامًا من الدهون. مقابل 1.86 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 8% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي بسعر معقول. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق المتوسطي حقًا. 1 شخص جرب هذه الوصفة وأعجبته. إذا كان لديك الأفوكادو والخل البلسمي وزيت الكمأة وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعه. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة 41% في الملعقة. Insalata caprese all'americana (سلطة كابريزي على الطريقة الأمريكية)، وسلطة كابريزي خيار (أو سلطة باستا)، وسلطة كابريزي خيار (أو سلطة باستا) تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
تُمزج الطماطم، والموزاريلا، والأفوكادو، والريحان، والذرة في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
كنتاكي بلد لحم الخنزيركنتاكي بلد لحم الخنزير
1 حبة طماطم ناضجة، مقطعة إلى مكعبات صغيرة1 حبة طماطم ناضجة، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
6 حبات من البصل الأخضر (الأجزاء البيضاء والخضراء) مقطعة إلى شرائح رفيعة6 حبات من البصل الأخضر (الأجزاء البيضاء والخضراء) مقطعة إلى شرائح رفيعة
لحم خنزير كنتاكي، مقطع إلى مكعبات صغيرةلحم خنزير كنتاكي، مقطع إلى مكعبات صغيرة
12 عبوة لكل واحدة) بازلاء مجمدة ومذابة12 عبوة لكل واحدة) بازلاء مجمدة ومذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
- 4 إلى 5 جنيهات من التفاح غير المقشر، المقشر- 4 إلى 5 جنيهات من التفاح غير المقشر، المقشر
2
أضيفي زيت الزيتون، وزيت الكمأة، والخل البلسمي، والملح، والفلفل الأسود. إرم بلطف لدمج جميع المكونات.
المكونات سوف تحتاج
تمر أو مشمش منزوع البذور ومفرومتمر أو مشمش منزوع البذور ومفروم
شرائح لحم كتف لحم خنزير بالعظم، حوالي 3 أرطالشرائح لحم كتف لحم خنزير بالعظم، حوالي 3 أرطال
زيت الكمأةزيت الكمأة
30 أونصة من الريكوتا كاملة الدسم30 أونصة من الريكوتا كاملة الدسم
1 كوب دقيق متعدد الأغراض، أو أكثر حسب الحاجة1 كوب دقيق متعدد الأغراض، أو أكثر حسب الحاجة

النبيذ الموصى به: شاردونيه, استرلينيا بلان, شيانتي, فيرديكيو, جرونر فيلتلاينر, تريبيانو

تعتبر شاردونيه وساوفيجنون بلانك وتشيانتي خيارات رائعة لسلطة كابريزي. يتمتع كل من Sauvignon Blanc وGruner Veltliner بمكونات عشبية تكمل السلطات بما يكفي من الأحماض لتتناسب مع صلصة الخل اللاذعة، في حين يمكن أن يكون Chardonnay اختيارًا جيدًا لتوابل السلطة الكريمية. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Moet & Chandon White Star (). لديها 4.6 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 14 دولارًا.
مويت وشاندون وايت ستار ()
مويت وشاندون وايت ستار ()
النجم الأبيض هو شمبانيا أكثر ليونة. إنه متوازن ومتناغم بشكل جيد، مع رائحة رقيقة من الخبز المحمص الدافئ وخبز الزنجبيل. يتم الحفاظ على اللمسة النهائية مع قليل من العسل.