صعوبةخبير
جاهز4 ساعة
حصص6
نقاط الصحة21
مجلة

تمبالو

تمبالو
قد يكون تيمبالو مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 1.75 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 24 جرام بروتين, 25 غرام من الدهون، وما مجموعه 560 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. توجه إلى المتجر والتقاط الدقيق واللحوم السجق والملح ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 4 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 60%. هذه النتيجة جيدة. حاول الباذنجان تمبالو مع كافاتيلي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يسخن الزيت في مقلاة ثقيلة مقاس 12 بوصة على نار عالية إلى حد ما حتى يسخن ولكن لا يدخن ، ثم يقلى النقانق ، ويكسر الكتل بالشوكة ، حتى لا يصبح لونه ورديا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
سجقسجق
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
يضاف البصل وورق الغار ويقلى مع التحريك المتكرر حتى يبدأ البصل في التحول إلى اللون البني ، من 5 إلى 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الغارأوراق الغار
البصلالبصل
3
يضاف الجزر والكرفس والملح ويقلى مع التحريك من حين لآخر ، حتى تبدأ الخضار في النعومة ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
جزرجزر
الكرفسالكرفس
الملحالملح
4
يضاف معجون الطماطم ويطهى مع التحريك باستمرار ، 1 دقيقة ، ثم يضاف النبيذ ويحلل عن طريق الغليان ، كشط أي بت البني ، حتى يتبخر معظم السائل ، 1-2 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
معجون الطماطممعجون الطماطم
النبيذالنبيذ
5
تضاف الطماطم النقية والسكر وتغلى مع التحريك المتكرر حتى تتكاثف لمدة 8 إلى 10 دقائق. صلصة باردة وتجاهل أوراق الغار.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الغارأوراق الغار
طماطمطماطم
صلصةصلصة
السكرالسكر
1
تطهى المعكرونة في وعاء من 6 إلى 8 لتر من الغليان حتى تنضج ، ثم انقلها باستخدام مقشدة إلى مصفاة لتصريفها (لا تشطفها) ، مع الاحتفاظ بالماء في وعاء لطهي السلق. المعكرونة باردة ، تنتشر في مقلاة الخبز ، لتدفئة.
المكونات سوف تحتاج
انتشارانتشار
السلق السويسريالسلق السويسري
المعكرونةالمعكرونة
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
مصفاةمصفاة
مقشدةمقشدة
وعاءوعاء
1
يضاف السلق إلى القدر ويترك على نار خفيفة ، غير مغطى ، حتى ينضج ، من 3 إلى 5 دقائق ، ثم ينقل مع مقشدة إلى وعاء من الثلج والماء البارد.
المكونات سوف تحتاج
السلق السويسريالسلق السويسري
المياهالمياه
الجليدالجليد
المعدات التي سوف تستخدمها
مقشدةمقشدة
وعاءوعاء
وعاءوعاء
2
يصفى السلق ويضغط على حفنات ، ثم يقطع ناعما.
المكونات سوف تحتاج
السلق السويسريالسلق السويسري
3
سخني الزبدة في قدر ثقيل 1 1/2 إلى 2 لتر على نار معتدلة حتى تهدأ الرغوة ، ثم أضيفي الثوم واطبخي ، خفق ، 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
الثومالثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
صلصة عمومصلصة عموم
4
يضاف الدقيق ويطهى ، الخفقان ، 1 دقيقة ، ثم يضاف الحليب في تيار بطيء ، الخفقان. جلب ليغلي ، الخفقان. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة مع الخفق من حين لآخر حتى تتكاثف الصلصة قليلا ، حوالي 5 دقائق. ضجة في السلق والملح والفلفل وجوزة الطيب ، و 2 ملاعق كبيرة بارميجيانو ، ثم إزالة عموم من الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
بارميجيانو ريجيانوبارميجيانو ريجيانو
جوزة الطيبجوزة الطيب
فلفلفلفل
السلق السويسريالسلق السويسري
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
صلصةصلصة
الحليبالحليب
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
مقلاةمقلاة
1
ضع رف الفرن في الثلث السفلي من الفرن وقم بتسخين الفرن إلى 375 فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
طبق سوفل النفط وأسفل الخط مع جولة من ورقة شهادة جامعية ، ثم شهادة جامعية النفط. تغطية الجزء السفلي من الطبق مع طبقة واحدة من المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
المعكرونةالمعكرونة
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
3
يرش 1/2 كوب موزاريلا و 3 ملاعق كبيرة من البارميجيانو فوق المعكرونة ، ثم يسكب نصف صلصة اللحم في طبقة متساوية فوق الجبن. رتب ثلث المعكرونة المتبقية فوق صلصة اللحم في طبق سوفل وأعلى مع كل من السلق ، ثم طبقة أخرى من المعكرونة (حوالي نصف الباقي).
المكونات سوف تحتاج
موزاريلاموزاريلا
بارميجيانو ريجيانوبارميجيانو ريجيانو
الجبنالجبن
السلق السويسريالسلق السويسري
المعكرونةالمعكرونة
صلصةصلصة
اللحوماللحوم
4
يرش مع ما تبقى من الجبن ، ثم ملعقة صلصة اللحم المتبقية على الجبن. أعلى مع المعكرونة المتبقية. (قد يكون لديك المعكرونة خلفها.) تغطية المعكرونة مع جولة يتأهل من الرق (الجانب يتأهل أسفل) وطبق الغطاء مع احباط.
المكونات سوف تحتاج
الجبنالجبن
المعكرونةالمعكرونة
صلصةصلصة
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
5
تخبز في وعاء واسع من 6 إلى 8 لتر حتى فقاعات وسيخ معدني أو سكين رفيع يتم إدخاله في وسط تيمبالو يخرج ساخنا عند لمسه ، حوالي 1 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
أسياخ معدنيةأسياخ معدنية
فرنفرن
سكينسكين
وعاءوعاء
6
إزالة طبق سوفل من حمام مائي واسمحوا الوقوف ، مغطاة ، 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
7
إزالة احباط والرق وتشغيل سكين حول حافة تيمبالو لتخفيف, ثم عكس طبق على طبق سوفل وعكس تيمبالو على طبق.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكينسكين
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
8
إزالة طبق سوفل والرق المتبقية.

المكونات

397مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)طماطم كاملة في عصير ، مجبرة بالعصائر من خلال مطحنة طعام (1 1/2 كوب)طماطم كاملة في عصير ، مجبرة بالعصائر من خلال مطحنة طعام (1 1/2 كوب)1جزرة مفرومة ناعماجزرة مفرومة ناعما1الضلعضلع الكرفس ، مفروم ناعماضلع الكرفس ، مفروم ناعما1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنبيذ الاحمر الجافالنبيذ الاحمر الجاف1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)موزاريلا طازجة (غير مملحة) ، مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة (1 كوب ضئيل)موزاريلا طازجة (غير مملحة) ، مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة (1 كوب ضئيل)01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.جوزة الطيب المبشور الطازججوزة الطيب المبشور الطازج2(شتاء)زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1( باذنجان)بصل مفروم ناعمابصل مفروم ناعما1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوز المبشور ناعما بارميجيانو ريجيانوأوز المبشور ناعما بارميجيانو ريجيانو01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)لحم نقانق إيطالي حلو (قم بإزالة الأغلفة إذا كانت في روابط)لحم نقانق إيطالي حلو (قم بإزالة الأغلفة إذا كانت في روابط)1قرصةقليل من السكرقليل من السكر9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةرطل من السلق السويسري الأخضر والسيقان والأضلاع الوسطى المهملة والأوراق المفرومة بشكل خشنرطل من السلق السويسري الأخضر والسيقان والأضلاع الوسطى المهملة والأوراق المفرومة بشكل خشن1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم1التركية أو 1/2 ورقة خليج كاليفورنياالتركية أو 1/2 ورقة خليج كاليفورنيا2(شتاء)زبدة غير مملحةزبدة غير مملحة01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة340مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)زيتيزيتي