صعوبةبجد
جاهز25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة20
مجلة

تركيا كوتوليت ألا رومانيولا (تركيا في أسلوب رومانيا)

تركيا كوتوليت ألا رومانيولا (تركيا في أسلوب رومانيا)
تركيا كوتوليت ألا رومانيولا (تركيا في أسلوب رومانيا) قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 12.62 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 60% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 188 جرام بروتين, 60 جرام دهون، وما مجموعه 1413 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. مزيج من البصل والطماطم والجزر ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 25 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع ملعقة النتيجة 83%، هذا الطبق رائع. وصفات مماثلة تشمل تاكينو ألا بولونيز (تركيا ، بولونيا ستايل), فطيرة وعاء الديك الرومي على الطريقة الهولندية، و نيوجيرسي نمط تركيا قذرة جو.

تعليمات

1
تبلي قطع الديك الرومي بالملح والفلفل وضعيها في البيضة المخفوقة.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
البيضالبيض
2
استنزاف لإزالة الزائدة ونعرات في فتات الخبز ، والضغط على معطف كل 1 بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبزفتات الخبز
3
وضع على طبق من ذهب وبردت 1 ساعة.
4
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
5
في مقلاة مقلي 14 إلى 16 بوصة (كبيرة بما يكفي لاستيعاب جميع قطع الديك الرومي 4 في نفس الوقت) على نار متوسطة ، سخني الزيت والزبدة حتى رغوة الزبدة وتبدد.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
6
ضعي قطع الديك الرومي في مقلاة واطهيها ببطء حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا على جانب 1 ، حوالي 6 إلى 7 دقائق. لا تتعجل هذه الخطوة أو أنها سوف تحترق. بدوره وطهي الجانب الآخر. عندما يصبح كلا الجانبين بنيا ذهبيا ، اسكبي صلصة الطماطم ومرق الدجاج حول اللحم واتركيه حتى يغلي.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاجمرق الدجاج
صلصة الطماطمصلصة الطماطم
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
7
ضعي 1 شريحة بروسسيوتو فوق كل قطعة ورشي عليها جبن البارميزان المحلوق وضعيها في الفرن لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بروسسيوتوبروسسيوتو
البارميزانالبارميزان
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
8
ترفع وتوضع على طبق تقديم دافئ.
9
رشي عليها ملاعق من الصلصة وقدميها.
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة
10
في قدر سعة 3 لتر ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
11
يضاف البصل والثوم ويطهى حتى يصبح طريا وبنيا ذهبيا فاتحا ، حوالي 8 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
البصلالبصل
12
يضاف الزعتر والجزر ويطهى لمدة 5 دقائق أخرى ، حتى تصبح الجزر طرية جدا.
المكونات سوف تحتاج
جزرجزر
زعترزعتر
13
تضاف الطماطم والعصير وتغلى مع التحريك كثيرا. خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة حتى سميكة مثل الحبوب الساخنة. يتبل بالملح ويقدم. هذه الصلصة يحمل 1 أسبوع في الثلاجة أو ما يصل إلى 6 أشهر في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة
طماطمطماطم
عصيرعصير
الملحالملح

المكونات

1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةفتات الخبز الطازجفتات الخبز الطازج2كيلوغرامطماطم كاملة مقشرة ، مطحونة باليد وعصائر محفوظةطماطم كاملة مقشرة ، مطحونة باليد وعصائر محفوظة11 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالجزر ، تمزيقه ناعماالجزر ، تمزيقه ناعما1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 طن مسحوق فلفل أبيض1 طن مسحوق فلفل أبيض2البيض ، للضربالبيض ، للضرب596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)3(شتاء)المفروم أوراق الزعتر الطازج ، أو 1 ملعقة كبيرة المجففةالمفروم أوراق الزعتر الطازج ، أو 1 ملعقة كبيرة المجففة4فصوص ثوم مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةفصوص ثوم مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة4(شتاء)زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1البصل الاسباني ، المفروم في النرد 1/4 بوصةالبصل الاسباني ، المفروم في النرد 1/4 بوصة113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)بارميجيانو ريجيانو ، حلق مع مقشرة إلى شظايابارميجيانو ريجيانو ، حلق مع مقشرة إلى شظايا4شرائحبروسسيوتو دي بارما ، ورقة رقيقةبروسسيوتو دي بارما ، ورقة رقيقة4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالملح ، حسب الذوقالملح ، حسب الذوق4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفلملح وفلفل4شرحات تركيا ، حوالي 1/2 بوصة سميكة ، حوالي 1 1/2 جنيهشرحات تركيا ، حوالي 1/2 بوصة سميكة ، حوالي 1 1/2 جنيه2(شتاء)زبدة غير مملحةزبدة غير مملحة