تركيا كوتوليت ألا رومانيولا (تركيا في أسلوب رومانيا)
تركيا كوتوليت ألا رومانيولا (تركيا في أسلوب رومانيا) قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 12.62 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 60% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 188 جرام بروتين, 60 جرام دهون، وما مجموعه 1413 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. مزيج من البصل والطماطم والجزر ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 25 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع ملعقة النتيجة 83%، هذا الطبق رائع. وصفات مماثلة تشمل تاكينو ألا بولونيز (تركيا ، بولونيا ستايل), فطيرة وعاء الديك الرومي على الطريقة الهولندية، و نيوجيرسي نمط تركيا قذرة جو.
تعليمات
تبلي قطع الديك الرومي بالملح والفلفل وضعيها في البيضة المخفوقة.
استنزاف لإزالة الزائدة ونعرات في فتات الخبز ، والضغط على معطف كل 1 بالتساوي.
وضع على طبق من ذهب وبردت 1 ساعة.
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
في مقلاة مقلي 14 إلى 16 بوصة (كبيرة بما يكفي لاستيعاب جميع قطع الديك الرومي 4 في نفس الوقت) على نار متوسطة ، سخني الزيت والزبدة حتى رغوة الزبدة وتبدد.
ضعي قطع الديك الرومي في مقلاة واطهيها ببطء حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا على جانب 1 ، حوالي 6 إلى 7 دقائق. لا تتعجل هذه الخطوة أو أنها سوف تحترق. بدوره وطهي الجانب الآخر. عندما يصبح كلا الجانبين بنيا ذهبيا ، اسكبي صلصة الطماطم ومرق الدجاج حول اللحم واتركيه حتى يغلي.
ضعي 1 شريحة بروسسيوتو فوق كل قطعة ورشي عليها جبن البارميزان المحلوق وضعيها في الفرن لمدة 10 دقائق.
ترفع وتوضع على طبق تقديم دافئ.
رشي عليها ملاعق من الصلصة وقدميها.
في قدر سعة 3 لتر ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة.
يضاف البصل والثوم ويطهى حتى يصبح طريا وبنيا ذهبيا فاتحا ، حوالي 8 إلى 10 دقائق.
يضاف الزعتر والجزر ويطهى لمدة 5 دقائق أخرى ، حتى تصبح الجزر طرية جدا.
تضاف الطماطم والعصير وتغلى مع التحريك كثيرا. خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة حتى سميكة مثل الحبوب الساخنة. يتبل بالملح ويقدم. هذه الصلصة يحمل 1 أسبوع في الثلاجة أو ما يصل إلى 6 أشهر في الثلاجة.