صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة55
مجلة

تالياتيلي كون فونغي إي بروسسيوتو (نودلز الشريط مع الفطر وبروسسيوتو)

تالياتيلي كون فونغي إي بروسسيوتو (نودلز الشريط مع الفطر وبروسسيوتو)
تالياتيلي كون فونغي ه بروسسيوتو (الشعرية الشريط مع الفطر وبروسسيوتو) قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 14.33 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 48% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 37 جرام بروتين, 36 جرام دهون، وما مجموعه 971 سعرة حرارية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 10 دقائق. توجه إلى المتجر والتقاط الفطر بورسيني والبصل والملح والفلفل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 72%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول تالياتيلي آل سوجو دي فونغي (تالياتيلي مع راجو الفطر), تالياتيلي مع بروسسيوتو والهليون، و تالياتيلي مع بروسسيوتو والبرتقال لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تحضير عجينة المعكرونة حسب الوصفة.
المكونات سوف تحتاج
عجينة الباستاعجينة الباستا
2
قم بلفها إلى أنحف إعداد على آلة لف المعكرونة ، ثم قطع الورقة الناتجة إلى شرائط بعرض 1/4 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
3
ضعي الشرائط على صينية مغطاة بالسميد واتركيها جانبا مغطاة بمناشف مطبخ نظيفة ورطبة حتى تصبح جاهزة للطهي.
المكونات سوف تحتاج
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
4
يغلى 6 ليترات من الماء ويضاف 2 ملعقة طعام ملح. في مقلاة مقلي مقاس 12 إلى 14 بوصة ، سخني الزيت حتى التدخين.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
5
يضاف البصل والثوم ورقائق الفلفل الحار ويطهى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا فاتحا ويذوب لمدة 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
6
يضاف الفطر ويقلى على نار عالية 5 دقائق, حتى تكتسب اللون البني الذهبي. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
7
إسقاط تالياتيلي في الماء المغلي ويطهى 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
تالياتيليتالياتيلي
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
8
صفي المعكرونة واحتفظي بسائل الطهي وأضيفيها إلى المقلاة مع الفطر. إرم على نار عالية 1 دقيقة لمعطف المعكرونة, إضافة هذا النبأ من الماء الطبخ إذا لزم الأمر للحفاظ على صلصة من كونها جدا "ضيق".
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
9
إضافة بروسسيوتو وإرم لخلط.
المكونات سوف تحتاج
بروسسيوتوبروسسيوتو
10
قدميها على الفور في 4 أوعية من المعكرونة الدافئة ، مغطاة ببارميجيانو ريجيانو.
المكونات سوف تحتاج
بارميجيانو ريجيانوبارميجيانو ريجيانو
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
11
تل 3 1/2 كوب من الدقيق في وسط لوح تقطيع خشبي كبير. اصنع بئر في منتصف الدقيق وأضف البيض وزيت الزيتون. باستخدام شوكة ، اخفقي البيض والزيت معا وابدئي في دمج الدقيق ، بدءا من الحافة الداخلية للبئر.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
12
أثناء توسيع البئر ، استمر في دفع الدقيق لأعلى من قاعدة التل للحفاظ على شكل البئر. سوف العجين معا عندما يتم دمج نصف الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
13
ابدأ في عجن العجين بكلتا يديك باستخدام راحتي يديك. وبمجرد الانتهاء من كتلة متماسكة ، وإزالة العجين من المجلس وكشط وتجاهل أي بت بقايا. ضع اللوح برفق واستمر في العجن لمدة 6 دقائق أخرى. يجب أن تكون العجينة مرنة ولزجة قليلا. لف العجينة بالبلاستيك واتركها ترتاح لمدة 30 دقيقة في درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
14
لفة أو شكل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء