صعوبةخبير
جاهز50 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة10
مجلة

بيض سكوتش مع صلصة الخردل

بيض سكوتش مع صلصة الخردل
البيض سكوتش مع صلصة الخردل قد يكون مجرد المشروبات التي تبحث عنها. حصة واحدة تحتوي على 619 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 46 جرام دهون. ل Serving 2.14 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. جعلت 2 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واحصل على عصير الليمون وفتات الخبز والبانكو وملح الكوشر والفلفل وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 53%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل البيض مع صلصة الخردل, بيض سكوتش، و بيض سكوتش.

تعليمات

1
ضعي 6 بيضات في قدر متوسطة الحجم وغطيها بالماء البارد.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
(كيبلر)(كيبلر)
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
يضاف الخل ويغلى المزيج ، ثم يرفع عن النار ويغطى ويترك جانبا لمدة 4 دقائق. في هذه الأثناء ، املأ وعاء بالماء المثلج. باستخدام ملعقة فترة زمنية محددة ، وإزالة البيض ويغرق على الفور في الماء المثلج لوقف الطهي. قشر البيض برفق واتركه جانبا.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
(كيبلر)(كيبلر)
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
3
الجمع بين النقانق والأعشاب واحدة من البيض المتبقية في خلاط موقف مزودة مرفق مجداف.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)
(كيبلر)(كيبلر)
المعدات التي سوف تستخدمها
القرفة المطحونة، وجوزة الطيب المبشورة الطازجة، والقرنفل المطحون، مخلوطتانالقرفة المطحونة، وجوزة الطيب المبشورة الطازجة، والقرنفل المطحون، مخلوطتان
4
تخلط على سرعة متوسطة حتى تمتزج ، حوالي 3 دقائق. باستخدام اليدين المبللتين ، قومي بتشكيل خليط النقانق حول البيض المطبوخ لتغطيته بالكامل.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
(كيبلر)(كيبلر)
5
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
6
سخني حوالي 3 بوصات من زيت بذور العنب في قدر صغير عالي الجوانب على نار متوسطة عالية حتى يقرأ مقياس حرارة القلي العميق 325 درجة فهرنهايت (أو حتى يطش قليل من البانكو في الزيت). يتبل الدقيق بـ 1/2 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل في طبق ضحل. اخفقي البيضة المتبقية مع الحليب في طبق ضحل آخر.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
فتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزوفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزو
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
(كيبلر)(كيبلر)
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
7
ضع البانكو في طبق ضحل ثالث.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزوفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزو
8
لف البيض المغطى بالنقانق في الدقيق المتبل ، مع التخلص من الفائض.
المكونات سوف تحتاج
حزمة خضار مجمدة، مذابةحزمة خضار مجمدة، مذابة
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
(كيبلر)(كيبلر)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
9
نقل إلى خليط حليب البيض وتحول إلى معطف تماما.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
(كيبلر)(كيبلر)
10
دع البيضة الزائدة تقطر ، ثم دحرجها في البانكو.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزوفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزو
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
(كيبلر)(كيبلر)
11
يقلى البيض حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
(كيبلر)(كيبلر)
12
أخرجيها إلى صينية خبز ، وانقليها إلى الفرن واخبزيها حتى تنضج النقانق بالكامل ، من 10 إلى 12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
13
اخلطي المايونيز والخردل وعصير الليمون في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
14
يقدم هذا الطبق مع البيض سكوتش.
المكونات سوف تحتاج
ويسكي سكوتشويسكي سكوتش
(كيبلر)(كيبلر)
15
تصوير أندرو بورسيل