بيتزا الاسكواش بلوسوم في مقلاة
الاسكواش زهر بيتزا في مقلاة قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 1.98 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 17 جرام بروتين, 29 غرام من الدهون، وما مجموعه 544 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 2. هذه الوصفة من سيبيتيسوب لديها 73 المشجعين. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. مزيج من أوراق الريحان كما مقبلات ، عجينة البيتزا ، كرم فراشش ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام ما يصل فريش كريم هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة الخوخ وكريم فريش كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 39%، هذا الطبق سيء نوعا ما. حاول بيتزا الاسكواش بلوسوم, الاسكواش زهر غن، و الاسكواش زهر كويساديلاس لوصفات مماثلة.
تعليمات
دع العجينة تصل إلى درجة حرارة الغرفة مغطاة على المنضدة قبل حوالي ساعة أو أكثر. فإن الوقت الاضافي يجلس في درجة حرارة الغرفة زيادة التخمير إعطاء العجين أن البيتزا صالون تانغ.
ضع رف الفرن في الموضع العلوي.
حرارة الفرن إلى 500 درجة فهرنهايت (أو عالية كما يذهب).عندما تصبح جاهزا لصنع البيتزا ، ادهن قاع وجوانب مقلاة من الحديد الزهر مقاس 10 إلى 12 بوصة مع القليل من زيت الزيتون. استخدم أطراف أصابعك للضغط على العجينة في قاع المقلاة بأكملها. توضع جانبا للراحة حوالي 5 دقائق. إذا تراجعت العجينة ، فاضغط عليها مرة أخرى واتركها ترتاح مرة أخرى. كرر حتى لا يتراجع أثناء الراحة.
فرشاة المزيد من زيت الزيتون في حدود inch بوصة في جميع أنحاء حواف العجين. العجين الملح طفيفة في كل مكان. قم بوضعه في المنتصف واستخدم الجزء الخلفي من الملعقة للانتشار بالتساوي ، تاركا حدود inch بوصة مكشوفة.
انشر جبنة الموزاريلا المبشورة على كر أوشمي فراشي ، مع ترك حدود inch بوصة مكشوفة.فتح كل شق الاسكواش زهر ، ونشرها شقة.
وضع 5 أزهار ، الجذعية نهاية نحو المركز ، في حلقة حول حافة البيتزا. كرر مع طبقة أخرى من 4 أزهار ، وتشكيل حلقة أصغر قليلا حوالي 1 بوصة في من الأول. استخدام آخر 3 أزهار بنفس الطريقة لتشكيل الحلقة النهائية. ضعي المقلاة المبطنة بالعجين على نار متوسطة إلى عالية حتى يبدأ قاع العجين في التحول إلى اللون البني ، حوالي 6 دقائق. لا يلزم طهيها على طول الطريق.
انقلي المقلاة إلى فرن ساخن واخبزيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا وتطهى بالكامل ، حوالي 12 إلى 15 دقيقة– حسب درجة حرارة الفرن. راقب عن كثب.
أخرجي المقلاة من الفرن وضعيها على رف لتبرد ، حوالي 5 دقائق. أخرج البيتزا بعناية من المقلاة باستخدام الملقط وقفاز الفرن. امنحه طحنا جيدا من الفلفل الأسود ورذاذا من زيت الزيتون البكر الممتاز.
يزين بأوراق الريحان الطازجة. شريحة وخدمة دافئة.مثل هذا: مثل التحميل...