بون ابيتى براسيول
قد يكون براسيول بون ابيتى مجرد هور دو مازا كنت تبحث عن. هذه الوصفة تجعل 16 حصص مع 174 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 11 جرام دهون كل. ل 88 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك جبن بيكورينو رومانو والثوم وزيت الزيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 46 المشجعين. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وبدائي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 53%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل كرات اللحم بون ابيتى, بون ابيتى التوت البري مرغريتا، و سمورز كب كيك-بون ابيتى أجبني.
تعليمات
ضع لحم الخنزير بين ورقتين من البلاستيك الثقيل (تعمل أكياس التجميد القابلة للإغلاق بشكل جيد) على سطح صلب ومستو. قم بقصف لحم الخنزير بقوة بالجانب الأملس من مطرقة اللحم بسمك 1/8 بوصة (1/3 سم). رطل لحم البقر بنفس السماكة.
ضع اللحوم على سطح عمل بحيث يكون الجانب القصير مواجها لك وقم بتثبيتها بطبقات من السلامي والبيض والبقدونس والثوم المفروم وجبن بيكورينو رومانو.
نشمر اللحوم لتشكيل لفات قصيرة من الدهون مع الكثير من الحشو ؛ تأمينها مع خيوط.
لفها بإحكام لمنع الحشو من الهروب. ضعيها في الثلاجة حتى تغلي صلصة المعكرونة وتصبح جاهزا لتحمير اللحم.
سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة عالية. اقلي اللفائف على كل جانب حتى يصبح لونها بنيا ، حوالي 5 دقائق لكل جانب. (قم بطهي البراسيول على دفعات إذا لم تكن كلها مناسبة في المقلاة.)
جلب صلصة السباغيتي لينضج على نار هادئة ويطهى براسيول في الصلصة حتى تصبح طرية ، حوالي 2 ساعة.