بوفالو دجاج كالزون
الجاموس الدجاج كالزون قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 2.91 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 44 جرام بروتين, 31 جرام دهون، وما مجموعه 648 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. مزيج من الزيت النباتي والزبدة وأنصاف صدور الدجاج وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام الزيت النباتي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية كعكة القهوة # الأحدعبر كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 55 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 44%. وصفات مماثلة تشمل بوفالو الدجاج كالزون مع تراجع الجبن الأزرق, إسكارول كالزوني: كالزوني دي ريكوتان ه إسكارولا، و كالزوني.
تعليمات
سخن الفرن إلى 410 درجة فهرنهايت (210 درجة مئوية). دهن صينية بيتزا.
ضعي الدجاج في قدر كبير وغطيه بالماء المملح ؛ يغلى المزيج. اطبخي صدور الدجاج حتى يصبح لونها ورديا في المنتصف وتصبح العصائر صافية ، حوالي 15 دقيقة. يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله في المركز 165 درجة فهرنهايت على الأقل (74 درجة مئوية).
نقل الدجاج إلى وعاء وأجاد مع اثنين من الشوك.
تذوب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة عالية. يطهى ويقلب الدجاج وصلصة جناح الجاموس في الزبدة الساخنة حتى يتم طلاء الدجاج وتسخينه ، من 2 إلى 4 دقائق.
اقلب عجينة البيتزا على سطح مرشوش بالدقيق.
لفة العجين في جولة 12 بوصة.
فرشاة العجين مع 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي وانتشار 1 كوب جبن موزاريلا في وسط العجين ، وترك الحدود 1 بوصة.
انتشار خليط الدجاج على الجبن; أعلى خليط الدجاج مع المتبقية 1 كوب جبن.
أضعاف عجينة البيتزا في نصف وقرصة حواف معا لختم.
نقل كالزوني إلى إعداد عموم البيتزا وفرشاة أعلى مع المتبقية 1 ملعقة كبيرة من النفط.
تخبز في الفرن المسخن مسبقا حتى تصبح القشرة ذهبية اللون ، من 17 إلى 20 دقيقة.
النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو
الإيطالية يعمل بشكل جيد مع كيانتي ، تريبيانو ، وفيرديكيو. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. و باديان كولتيبونو كولتوسبوني رس شيانتي كلاسيكو (نصف زجاجة) مع 4.3 من أصل 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 11 دولار لكل زجاجة.
باديا كولتيبونو كولتوسبوني آر إس كيانتي كلاسيكو نصف زجاجة
إنه نبيذ فاكهي وناعم ونموذجي صديق للطعام بشكل خاص.