صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة22
مجلة

بوبوتي الحائز على جائزة فرانس

بوبوتي الحائز على جائزة فرانس
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب بوبوتي الحائز على جائزة فرانس. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 468 سعرة حرارية, 41 جرام بروتين، و 23 جرام دهون كل. ل 2 2.69 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 25 دقيقة. توجه إلى المتجر واحصل على الخبز البني والكركم والحليب وبعض الأشياء الأخرى لصنعه اليوم. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأفريقي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 63%. هذه النتيجة صلبة. حاول لوري الحائز على جائزة الفلفل الحار, تشيز كيك بالشوكولاتة، و بوبوتي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت / 180 درجة مئوية.تفريق الخبز ونقع في الحليب.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب بيرة1-1/2 كوب بيرة
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
2
يسخن الزيت والزبدة في مقلاة ، ويقلى البصل والثوم حتى يصبح طريا وشفافا.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
يضاف مسحوق الكاري ومربى المشمش (الهلام) ويخلط جيدا.
المكونات سوف تحتاج
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
مربى المشمشمربى المشمش
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
4
أضف الصلصة والخل وعصير الليمون وصلصة رسيستيرشاير ونصف الكركم.اضغط على الحليب من الخبز مع الحفاظ على الحليب.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
الكركمالكركم
اقتراح التقديم: خس وشرائح طماطماقتراح التقديم: خس وشرائح طماطم
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
1-1/2 كوب بيرة1-1/2 كوب بيرة
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
5
يضاف الخبز إلى الخليط في المقلاة ويخلط جيدا. (تفتيت الكتل).
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب بيرة1-1/2 كوب بيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
6
يضاف اللحم المفروم والزبيب واللوز المقسم والملح.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف
كروستيني متبل بالثوم، اختياريكروستيني متبل بالثوم، اختياري
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
7
تخلط جيدا ، وتقلى على نار خفيفة حتى يبدأ اللحم في تغيير لونه.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
8
أخرج المقلاة من الموقد. يخفق 1 بيضة ويخلط مع خليط اللحم.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاةعلبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
9
ضعي الخليط في طبق فرن مناسب مدهون بالزبدة. رتب أوراق الغار أو الليمون في الأعلى ، أو ادفع في المنتصف.اخفقي 2 بيضة متبقية مع باقي الكركم والحليب الذي حفظته من الخبز.
المكونات سوف تحتاج
الكركمالكركم
1-1/2 كوب بيرة1-1/2 كوب بيرة
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
10
صب هذا بعناية على بوبوتي.
11
وضع بوبوتي في طبق أكبر ، وتصب الماء الدافئ في الطبق الخارجي ، لملء حوالي 2/3 كامل.
المكونات سوف تحتاج
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
12
خبز لمدة 1 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
13
يقدم مع الأرز الأصفر التقليدي مع الزبيب.
المكونات سوف تحتاج
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل

المكونات

791 رطل مافالدي طازج إذا أمكناللوز ، انقسام (أكثر من 1/3 ، يستخدم 100 مل)اللوز ، انقسام (أكثر من 1/3 ، يستخدم 100 مل)1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوممربى المشمشمربى المشمش8أوراق الغار (أو استخدم أوراق الليمون)أوراق الغار (أو استخدم أوراق الليمون)2ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةالخبز الأسمر ، شرائح سميكةالخبز الأسمر ، شرائح سميكة2قطع حلوى التوفي من هيث بار8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةمسحوق الكاري (طازج ، ليس قويا جدا)مسحوق الكاري (طازج ، ليس قويا جدا)3قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)3فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة9071 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.اللحم المفروم (وإضافة 2 أوقية إضافية, كما انه يستخدم 1 كجم اللحم المفروم العجاف, ما يزيد قليلا 2 رطل)اللحم المفروم (وإضافة 2 أوقية إضافية, كما انه يستخدم 1 كجم اللحم المفروم العجاف, ما يزيد قليلا 2 رطل)1أوريو محشو مزدوجالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالصلصة (هذا من شأنه أن يكون الصلصة فاكهي مثل السيدة كرات أو ولينغتونس)الصلصة (هذا من شأنه أن يكون الصلصة فاكهي مثل السيدة كرات أو ولينغتونس)23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةبصل متوسط مفروم ناعمابصل متوسط مفروم ناعما791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالزبيب (أكثر من 1/3 ، يستخدم 100 مل)الزبيب (أكثر من 1/3 ، يستخدم 100 مل)2قطع حلوى التوفي من هيث بارخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالكركمالكركم5قطع حلوى التوفي من هيث بارالخل والبني (نستخدم العنب البني أو خل النبيذ)الخل والبني (نستخدم العنب البني أو خل النبيذ)1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومصلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير

النبيذ الموصى به: بينوتاج, شينين بلانك, ريسلينغ

الأفريقية في القائمة? محاولة الاقتران مع بينوتاج ، تشينين بلان ، وريسلينغ. سيعتمد أفضل نبيذ للأطباق الأفريقية على الطبق ، لكن النبيذ الأبيض الفاكهي والعطري هو رهان آمن للأطباق الحارة بينما بينوتاج سيكون مباراة تقليدية لمطبخ جنوب إفريقيا. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو مصنع نبيذ الأمل الجيد بينوتاج بيري الكامل. لديها 4.9 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 15 دولار.
الخمرة من الأمل الجيد الكامل بيري بينوتاج
الخمرة من الأمل الجيد الكامل بيري بينوتاج
يعرض هذا النبيذ حنكا منعشا وعصيرا مع التوت الأسود والخوخ والفواكه السوداء البرية والسوكروسيت الطبيعي الرائعé. أنه يحتوي على نسيج رشيق مع المتكاملة, العفص ليونة وبعض التوابل جذابة على النهاية. موريش بشكل لا يصدق!