بطن لحم الخنزير الملفوف مع حشوة المشمش والعسل

توالت لحم الخنزير البطن مع هيربي المشمش والعسل حشو يأخذ ما يقرب من 3 ساعات و 35 دقيقة من البداية إلى النهاية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 24 جرام بروتين, 130 جرام دهون، وما مجموعه 1378 سعرة حرارية. ل Serving 2.85 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. كثير من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 208 سيقولون إنها ضربت المكان. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الشكر. إذا كان لديك الزعتر والبقدونس وأوراق المريمية وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة هائلة من 84%. حاول توالت لحم الخنزير المشوي مع الخوخ والمشمش حشو, توالت الخاصرة لحم الخنزير مع بلاك بيري والليمون والمشمش المجفف حشو، و لحم الخنزير الملفوف بالثوم مع سلطة التفاح لوصفات مماثلة.

تعليمات

سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة صغيرة.

المكونات سوف تحتاج

4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح

يضاف البصل ويطهى لمدة 10 دقائق حتى يصبح لونه ذهبيا. قم بقص حوالي 100 جرام من لحم الخنزير ، من الجانب اللحمي ولكن إذا ترك الجزار قطعة من اللحم على جانب واحد حيث تمت إزالة الضلوع ، فاتركها لأنها ستساعدك على لفها. أزيز الزركشة لحم الخنزير في الطعام المعالج, ثم تلميح في وعاء مع الأعشاب, فتات الخبز, مشمش, البصل و 2 زيت ملعقة كبيرة, الموسم وتخلط جيدا.

المكونات سوف تحتاج

1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة

2 دجاجة كورنيش (حوالي 1 1/4 رطل لكل منهما)

1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)

20 شريحة كوسة رفيعة

مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة

2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع

مدرب بيب مصنف 200 تيار

دراج اللؤلؤة البيضاء

4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

(مثل بسكويت ماري)

1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)

اقلب جلد بطن الخنزير لأعلى. باستخدام سكين حاد أو سكين ستانلي ، سجل الجلد على فترات 1 سم وافرك ملح البحر في كل مكان. اقلب بطن لحم الخنزير وتبليه أكثر قليلا ، ثم ادهن العسل على اللحم.

المكونات سوف تحتاج

لحم الخنزير البطن

- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة

1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز

خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص

المعدات التي سوف تستخدمها

2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه

وضع حشو أسفل المركز ، ثم جلب 2 ينتهي معا ولفة بإحكام. اقلب لحم الخنزير حتى تلتقي الأطراف تحتها. ربط لحم الخنزير توالت مع سلسلة المطبخ لتأمين.

المكونات سوف تحتاج

1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)

2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع

دراج اللؤلؤة البيضاء

المعدات التي سوف تستخدمها

خيوط الجزار

ضعي اللحم على رف سلكي في صينية تحميص وانقليه إلى الثلاجة ، مكشوفا لبضع ساعات أو حتى 24 ساعة ، بحيث يكون للجلد وقت ليجف ويأخذ اللحم النكهات من الحشوة.

المكونات سوف تحتاج

1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)

مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة

المعدات التي سوف تستخدمها

برتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين

يسخن الفرن إلى مروحة/غاز 220 درجة مئوية/180 درجة مئوية

المعدات التي سوف تستخدمها

حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف

افركي لحم الخنزير بالزيت المتبقي وقليل من ملح البحر. مشوي في وسط الفرن لمدة 30 دقيقة. اقلب الفرن إلى مروحة 180 درجة مئوية/160 درجة مئوية / غاز 4 واستمر في الطهي لمدة 2 ساعة. أخيرا ، أدر الفرن مرة أخرى حتى 220 درجة مئوية/200 درجة مئوية مروحة/غاز 7 لتقشير الجلد لمدة 30 دقيقة أخرى لا تقلق إذا كان لحم الخنزير يبدو داكنا من الخارج ، فسيظل لذيذا ولذيذا في المنتصف.

المكونات سوف تحتاج

- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة

2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع

4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة

خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص

المعدات التي سوف تستخدمها

حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف

إزالة من الفرن ، وتغطي مع احباط وترك للراحة لمدة 45 دقيقة قبل نحت. إذا لم يتحول جلدك متموج ، البوب المشترك تحت شواء ساخن لبضع دقائق ، المتداول على جانبها للحصول على الجانبين لطيفة ومتموج جدا مجرد إبقاء العين على ذلك لأنها سوف تحرق بسهولة.

المكونات سوف تحتاج

مزيج توابل شرائح اللحم، العلامة التجارية المفضلة Montreal Steak Spiceing من ماكورميك