بروفيتيروليس
بروفيتيروليس قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 833 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 56 جرام دهون كل. ل Serving 1.2 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 3 أشخاص وأحب هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. إذا كان لديك زبدة وملح كوشير ودقيق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 55 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 45%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول بروفيتيروليس, بروفيتيروليس، و بروفيتيروليس لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.
سخني الحليب والزبدة والملح على نار متوسطة حتى تحرق. عندما تذوب الزبدة ، يضاف الدقيق دفعة واحدة ويضربه بملعقة خشبية حتى يأتي الخليط معا ويشكل عجينة. يطهى مع التحريك باستمرار على نار خفيفة لمدة 2 دقيقة. سيبدأ الدقيق في تغطية قاع المقلاة. تفريغ الخليط الساخن في وعاء من الطعام المعالج مزودة شفرة الصلب.
يضاف البيض والنبض حتى يتم دمج البيض في العجين ويصبح الخليط سميكا.
يسكب المزيج في كيس معجنات مزود بطرف دائري عادي كبير. الأنابيب في تلال 1 1/2 بوصة واسعة و 1 بوصة عالية على ورقة الخبز واصطف مع ورقة شهادة جامعية. يجب أن يكون لديك حوالي 18 نفث. بإصبع مبلل ، اضغط برفق على الدوامة الموجودة أعلى كل نفخة. (يمكنك أيضا استخدام ملاعق 2 لإخراج الخليط وتشكيل النفخات بأصابع رطبة.)
اخبزيها لمدة 20 دقيقة ، أو حتى تحمر قليلا ، ثم أطفئي الفرن واتركيها تجلس لمدة 10 دقائق أخرى ، حتى تبدو مجوفة عند النقر عليها في الأسفل. اصنع شقا صغيرا في جانب كل نفخة للسماح للبخار بالهروب. توضع جانبا لتبرد.
لصلصة الشوكولاتة ، ضعي الكريمة ورقائق الشوكولاتة في وعاء فوق الماء المغلي وقلبي حتى تذوب الشوكولاتة.
يضاف العسل والقهوة ويقلب حتى يصبح ناعما. توضع جانبا.
للتقديم ، اقطع كل بروفيترول إلى نصفين بالعرض ، واملأ بمغرفة صغيرة من الآيس كريم ، واستبدل الجزء العلوي ، ورشي عليه صلصة الشوكولاتة الدافئة قليلا.