بروشيتا مع الجمبري والطرخون والجرجير
قد تكون البروشيتا مع الجمبري والطرخون والجرجير وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات المشهيات. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 25 جرام بروتين, 31 غرام من الدهون، وما مجموعه 547 سعرة حرارية. ل 3 3.38 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. هذه الوصفة من الطعامتتطلب الشبكة طماطم روما وزيت الزيتون وأوراق الطرخون وملح الكوشر والفلفل. وجد 23 شخصا أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. أحب زوجان حقا هذا الطبق المتوسطي. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 56%. هذه النتيجة صلبة. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضا سياباتا محمصة مع الجمبري والطرخون والجرجير, جمبري محمص مع البرتقال والجرجير والطرخون، و بنجر بروشيتا مع جبن الماعز الطرخون البرتقالي.
تعليمات
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
للخبز المحمص: ضع رف الفرن في وسط الفرن. سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
رتبي شرائح الخبز في طبقة واحدة على صينية خبز ورشي عليها زيت الزيتون.
اخبزيها حتى تصبح ذهبية فاتحة، حوالي 10 دقائق. بارد لمدة 2 دقيقة. افركي الخبز المحمص الدافئ بالجانب المقطوع من الثوم. توضع جانبا.
للتزيين: في مقلاة متوسطة ، سخني 3 ملاعق كبيرة من الزيت على نار متوسطة عالية.
يضاف الكراث والثوم ويطهى مع التحريك المتكرر حتى يصبح طريا ، حوالي 2 دقيقة. يتبل الجمبري بالملح والفلفل حسب الرغبة ويضاف إلى المقلاة. يطهى حتى يصبح الجمبري ورديا ويطهى خلال حوالي 3 إلى 4 دقائق.
يرفع الجمبري ويقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة. توضع جانبا.
في نفس المقلاة ، أضيفي الطماطم وتبليها بالملح والفلفل حسب الرغبة. تطهى على نار متوسطة عالية حتى تبدأ الطماطم في النعومة ، حوالي 4 دقائق. تحويل الحرارة إلى عالية.
أضف النبيذ وكشط القطع البنية التي تتشبث بقاع المقلاة بملعقة خشبية. طهي لمدة 2 دقيقة. يقلب في المرق ويطهى حتى يتبخر معظم السائل ، حوالي 2 دقيقة.
ارفعي المقلاة عن النار وأضيفي الطرخون والجرجير وجبن الماسكاربوني والروبيان المفروم. يقلب حتى يصبح الخليط كريميا. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. رتبي الخبز المحمص على أطباق التقديم ورشي الصلصة.
يرش الملح والفلفل قبل التقديم.
النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار, شيانتي, فيرديكيو, تألق روز, تريبيانو
النبيذ الفوار, كيانتي, وفيرديكيو خيارات رائعة لبروشيتا. إذا كنت تقدم مجموعة مختارة من المقبلات ، فلا يمكنك أن تخطئ في تناولها. كلاهما صديق جدا للطعام ويكمل مجموعة متنوعة من النكهات. يمكنك تجربة فيفا ديفا موسكاتو بروسيكو. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.9 من تصنيف 5 نجوم وسعر حوالي 22 دولار للزجاجة الواحدة.
فيفا ديفا موسكاتو بروسيكو
باقة زهور أنيقة مع تلميحات من الخبز الطازج والخوخ في المقدمة.