صعوبةعادي
جاهز25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة6
مجلة

بروسسيوتو والتين وجبن الماعز كويساديلا

بروسسيوتو والتين وجبن الماعز كويساديلا
لا يمكن أن يكون لديك الكثير من وصفات هور دو مازا ، حتى تعطي بروسسيوتو ، التين ، وجبن الماعز كويساديلاس محاولة. حصة واحدة تحتوي على 530 سعرة حرارية, 18 جرام بروتين، و 24 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.45 دولار لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. مزيج من التين يحفظ, جبن الماعز دسم, الرقاق الدقيق, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام ما يصل التين يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بانا كوتا مع التين كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 37%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول عسل زعتر جبن ماعز مخفوق ولدغات تين, جبن الماعز-راديتشيو كويساديلاس، و الهليون وجبن الماعز كويساديلا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
إعداد شواء للطبخ المباشر على نار متوسطة. صر الزيت عندما تكون جاهزا لبدء الطهي.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
2
ضعي 4 تورتيلا وزعي كل منها بنصف جبن الماعز. يقسم البروسسيوتو والتين ويوضع فوق جبن الماعز. أعلى مع الجبن جاك والرقاق المتبقية. يطهى على شواية ساخنة بالزيت من 3 إلى 4 دقائق لكل جانب أو حتى يذوب الجبن.
المكونات سوف تحتاج
جبن الماعزجبن الماعز
مونتيري جاك الجبنمونتيري جاك الجبن
بروسسيوتوبروسسيوتو
4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
1 برطمان (8 أونصة) عسل1 برطمان (8 أونصة) عسل
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
3
قدميها ساخنة مع معلبات التين على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
مربى التينمربى التين
4
داخلي: تحضير كويساديلا حسب التوجيهات. في مقلاة كبيرة بما يكفي لتناسب التورتيلا أو صينية كهربائية ، سخني 1 إلى 2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي على نار متوسطة. عندما يسخن الزيت ، اقلي جانبي الكيساديلا بعناية لمدة 2 إلى 3 دقائق أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ؛ تحول مع ملعقة كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
5
مقبلات حسب التوجيهات.

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

المكسيكي يعمل بشكل جيد مع بينوت نوير ، ريسلينغ ، وتألق روزé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو بوينا فيستا شاتو بوينا فيستا بينوت نوير. لديها 4.8 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 39 دولار.
بوينا فيستا شاتو بوينا فيستا بينوت نوير
بوينا فيستا شاتو بوينا فيستا بينوت نوير
العبير من الشاي الأسود والهيل هي الطبقات من الملاحظات من توت وبلاك بيري. النكهات الطازجة من التوت البري والبرقوق وقشر البرتقال توفر الملاحظات لذيذا حية مع لمسة من المعادن والهيل. هذا هو نوير بينوت غنية وكاملة الجسم مع حموضة متوازنة والانتهاء من محكم بدقة.