صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة22
مجلة

برجر الخنزير المدخن في ألاباما مع صلصة الشواء البيضاء

برجر الخنزير المدخن في ألاباما مع صلصة الشواء البيضاء
قد يكون برجر الخنزير المدخن في ألاباما مع صلصة الشواء البيضاء هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 3.18 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 1204 سعرة حرارية, 45 جرام بروتين، و 95 جرام دهون كل. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الأب. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل ولحم الخنزير المطحون وعصير الليمون وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل المايونيز يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع ممتاز! صنع براونيز زبدة الفول السوداني أخف وزنا كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة صلبة. حاول ألاباما صلصة الشواء الأبيض, دجاج مشوي مع صلصة ألاباما البيضاء، و سحبت ألاباما شطائر لحم الخنزير مع صلصة الشواء البيضاء لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قم بإعداد نار متوسطة الحرارة في شواية فحم بغطاء ، أو قم بتسخين شواية غاز إلى متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
2
في وعاء خلط صغير يمزج المايونيز وخل التفاح وعصير الليمون والسكر والفلفل الأسود.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج، حسب الرغبةفلفل أسود مطحون طازج، حسب الرغبة
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
3
تخلط حتى تمتزج جيدا وتبرد حتى التقديم.
4
سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة مقاومة للحريق على الشواية.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
5
يضاف لحم الخنزير المقدد ويطهى على نار متوسطة إلى عالية حتى يصبح لحم الخنزير المقدد مقرمشا ، حوالي 5 دقائق ، مع التقليب مرة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
6
استنزاف على المناشف الورقية. احتفظ بدهن لحم الخنزير المقدد من المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
يمزج لحم الخنزير والفلفل الحلو المدخن ومسحوق الفلفل الحار والحريف والملح والفلفل في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
8
أضف 1 1/2 ملاعق كبيرة من دهن لحم الخنزير المقدد من المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
9
تخلط جيدا ، والتعامل مع اللحوم أقل قدر ممكن لتجنب ضغط. قسم الخليط إلى 6 أجزاء متساوية وشكل الأجزاء إلى فطائر لتناسب حجم اللفائف.
المكونات سوف تحتاج
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
10
فرشاة رف شواء مع النفط. ترتيب الفطائر على الرف ، والغطاء ، ويطهى ، وتحول مرة واحدة فقط حتى القيام به ، حوالي 4 دقائق على كل جانب لمتوسطة نادرة. خلال الدقائق القليلة الأخيرة من الطهي ، ضعي البرغر بكميات متساوية من الجودة المدخنة وضعي اللفائف ، مع قطع الجانب لأسفل ، على الحواف الخارجية للرف لتحميصها برفق.
المكونات سوف تحتاج
جودة مدخنةجودة مدخنة
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
11
لتجميع البرغر ، وزعي كمية سخية من صلصة ألاباما وايت باربيكيو على جوانب اللفائف المقطوعة. على كل لفة أسفل, وضع بعض الملفوف تمزيقه, فطيرة تصدرت الجبن, و 2 شرائح من لحم الخنزير المقدد. تغطية مع قمم لفة وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأخضر المعلب المفروم ** (3 ملاعق صغيرة من الصلصة الخضراءالفلفل الأخضر المعلب المفروم ** (3 ملاعق صغيرة من الصلصة الخضراء
إلى 1 أناناسإلى 1 أناناس
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء

المكونات

596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةفلفل أسود مطحون طازج، حسب الرغبةفلفل أسود مطحون طازج، حسب الرغبة12شرائحقطع سميكة من لحم الخنزير المقدد المدخنقطع سميكة من لحم الخنزير المقدد المدخن0(يمكن أن يكون أو المقشود)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة2(يمكن أن يكون أو المقشود)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة0(يمكن أن يكون أو المقشود)1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل11 رطل كوسة،1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش6شرائحشرائح سميكة مدخنة جودة (موصى به: رأس الخنزير)شرائح سميكة مدخنة جودة (موصى به: رأس الخنزير)5916 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالملفوف الأخضر المبشورالملفوف الأخضر المبشور907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)لحم الخنزير المطحونلحم الخنزير المطحون1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة2(يمكن أن يكون أو المقشود)(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين6كايزر رولز ، سبليتكايزر رولز ، سبليت6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالزيوت النباتية ، لرف شواءالزيوت النباتية ، لرف شواء2(شتاء)السكر الأبيضالسكر الأبيض

النبيذ الموصى به: زينفاندل, روز النبيذ

الشواء يعمل بشكل جيد مع عنب الثعلب و روز ros النبيذ. منعش في درجات الحرارة الساخنة ويكمل الصلصات الحلوة والحارة والتدليك. زينفاندل هو خيار نبيذ أحمر كلاسيكي للشواء ، خاصة لأضلاع لحم الخنزير ولحم البقر. قد تتمكن من محاولة ديلوتش المنسية فاينز عنب الثعلب. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.9 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 8 دولارات للزجاجة الواحدة.
ديلوتش نسيت فاينز زينفاندل
ديلوتش نسيت فاينز زينفاندل
يحتوي هذا الزينفاندل اللذيذ على سطوع الكرز الأسود والتوت الأسود الممزوج بالشوكولاتة الداكنة والغار. هناك نوعية برامبلي التي تضيف العمق. العفص على نحو سلس على النهاية ، ولكن الحموضة مشرق يحمل على طول الطريق من خلال. مكملا مثاليا للطعام أو للاستمتاع في يوم صيفي دافئ.