برجر الخنزير المدخن في ألاباما مع صلصة الشواء البيضاء
قد يكون برجر الخنزير المدخن في ألاباما مع صلصة الشواء البيضاء هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 3.18 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 1204 سعرة حرارية, 45 جرام بروتين، و 95 جرام دهون كل. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الأب. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل ولحم الخنزير المطحون وعصير الليمون وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل المايونيز يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع ممتاز! صنع براونيز زبدة الفول السوداني أخف وزنا كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة صلبة. حاول ألاباما صلصة الشواء الأبيض, دجاج مشوي مع صلصة ألاباما البيضاء، و سحبت ألاباما شطائر لحم الخنزير مع صلصة الشواء البيضاء لوصفات مماثلة.
تعليمات
قم بإعداد نار متوسطة الحرارة في شواية فحم بغطاء ، أو قم بتسخين شواية غاز إلى متوسطة عالية.
في وعاء خلط صغير يمزج المايونيز وخل التفاح وعصير الليمون والسكر والفلفل الأسود.
تخلط حتى تمتزج جيدا وتبرد حتى التقديم.
سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة مقاومة للحريق على الشواية.
يضاف لحم الخنزير المقدد ويطهى على نار متوسطة إلى عالية حتى يصبح لحم الخنزير المقدد مقرمشا ، حوالي 5 دقائق ، مع التقليب مرة واحدة.
استنزاف على المناشف الورقية. احتفظ بدهن لحم الخنزير المقدد من المقلاة.
يمزج لحم الخنزير والفلفل الحلو المدخن ومسحوق الفلفل الحار والحريف والملح والفلفل في وعاء كبير.
أضف 1 1/2 ملاعق كبيرة من دهن لحم الخنزير المقدد من المقلاة.
تخلط جيدا ، والتعامل مع اللحوم أقل قدر ممكن لتجنب ضغط. قسم الخليط إلى 6 أجزاء متساوية وشكل الأجزاء إلى فطائر لتناسب حجم اللفائف.
فرشاة رف شواء مع النفط. ترتيب الفطائر على الرف ، والغطاء ، ويطهى ، وتحول مرة واحدة فقط حتى القيام به ، حوالي 4 دقائق على كل جانب لمتوسطة نادرة. خلال الدقائق القليلة الأخيرة من الطهي ، ضعي البرغر بكميات متساوية من الجودة المدخنة وضعي اللفائف ، مع قطع الجانب لأسفل ، على الحواف الخارجية للرف لتحميصها برفق.
لتجميع البرغر ، وزعي كمية سخية من صلصة ألاباما وايت باربيكيو على جوانب اللفائف المقطوعة. على كل لفة أسفل, وضع بعض الملفوف تمزيقه, فطيرة تصدرت الجبن, و 2 شرائح من لحم الخنزير المقدد. تغطية مع قمم لفة وخدمتها.