صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص15
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة

براونيز البسكويت المثلج

براونيز البسكويت المثلج
انسَ الخروج لتناول الطعام أو طلب الوجبات الجاهزة في كل مرة تشتهي فيها الطعام الأمريكي. حاول صنع فروستد كوكي براونيز في المنزل. تكفي هذه الوصفة 15 شخصًا. تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على حوالي 7 جرام من البروتين و28 جرامًا من الدهون وإجمالي 566 سعرة حرارية. مقابل 1.04 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 10% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إنه يعمل بشكل جيد كحلوى غير مكلفة إلى حد ما. 1 شخص قام بإعداد هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home مستخلص الفانيليا والدقيق وأعشاب من الفصيلة الخبازية وسكر الحلويات. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة واحدة. مع نسبة 25% من الملعقة، هذا الطبق ليس رائعًا. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل Mississippi Mud Brownies {AKA Frosted Marshmallow Brownies}، وMississippi Mud Brownies {AKA Frosted Marshmallow Brownies}، وFrosted Brownies.

تعليمات

1
اضغط على عجينة البسكويت في قالب مدهون مقاس 13 بوصة. × 9 بوصة. مقلاة خبز.
المكونات سوف تحتاج
28 قطعة شوكولاتة هيرشي بليس البيضاء الذائبة28 قطعة شوكولاتة هيرشي بليس البيضاء الذائبة
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة بيكر أنجل فليك جوز الهند، مقسمةحزمة بيكر أنجل فليك جوز الهند، مقسمة
2
اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 10 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
3/4 كوب من الطماطم المقطعة ناعماً3/4 كوب من الطماطم المقطعة ناعماً
3
في هذه الأثناء، في قدر كبيرة، اخلطي المارشميلو مع رقائق البطاطس والزبدة. يُطهى ويُحرَّك على نار خفيفة حتى يذوب ويصبح ناعمًا.
المكونات سوف تحتاج
مخروط السكر الآيس كريممخروط السكر الآيس كريم
9 ملاعق كبيرة سمنة مقطعة مكعبات9 ملاعق كبيرة سمنة مقطعة مكعبات
أقراص طلاء الحلوى الخضراءأقراص طلاء الحلوى الخضراء
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة بهارات باربكيو2 ملعقة كبيرة بهارات باربكيو
4
نقل إلى وعاء كبير. رائع. فاز في البيض والفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
الكريمة المخفوقة وجوزة الطيب المطحونةالكريمة المخفوقة وجوزة الطيب المطحونة
4 أونصات من الزبدة غير المملحة (1 إصبع) في درجة حرارة الغرفة4 أونصات من الزبدة غير المملحة (1 إصبع) في درجة حرارة الغرفة
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوات شوكولاتة الخبز شبه الحلوة من بيكر، مذابةعبوات شوكولاتة الخبز شبه الحلوة من بيكر، مذابة
5
يُمزج الدقيق مع مسحوق الخبز والملح. يقلب تدريجيا في خليط الخطمي. ضجة في المكسرات.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيض (حوالي 7)بياض البيض (حوالي 7)
مخروط السكر الآيس كريممخروط السكر الآيس كريم
بطاطس اللحم الصفراءبطاطس اللحم الصفراء
(أكثر إذا كان المطلوب هو اتساق أرق)(أكثر إذا كان المطلوب هو اتساق أرق)
طماطم برقوق كبيرة (حوالي نصف طولها).طماطم برقوق كبيرة (حوالي نصف طولها).
6
تنتشر فوق قشرة البسكويت.
المكونات سوف تحتاج
كوكي فطيرة القشرةكوكي فطيرة القشرة
مقطعة إلى مثلثات، أو رقائق البيتامقطعة إلى مثلثات، أو رقائق البيتا
7
اخبزيها لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا عند إدخاله بالقرب من المركز. تبرد على رف السلك.
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات لبان أسود4 حبات لبان أسود
كرتون ثقيلكرتون ثقيل
3/4 كوب من الطماطم المقطعة ناعماً3/4 كوب من الطماطم المقطعة ناعماً
8
لتحضير الزينة، في قدر صغير، اخلطي المارشميلو مع الحليب، الزبدة والشوكولاتة. يُطهى ويُحرَّك على نار خفيفة حتى يصبح ناعمًا.
المكونات سوف تحتاج
مخروط السكر الآيس كريممخروط السكر الآيس كريم
شوكولاتة هيرشي بليس البيضاء الذائبةشوكولاتة هيرشي بليس البيضاء الذائبة
ورق مقوى مموج ثقيل مغطى بالرقائق × 7-1/2 بوصة)ورق مقوى مموج ثقيل مغطى بالرقائق × 7-1/2 بوصة)
9 ملاعق كبيرة سمنة مقطعة مكعبات9 ملاعق كبيرة سمنة مقطعة مكعبات
توابل إضافية لفطيرة اليقطين للتزيينتوابل إضافية لفطيرة اليقطين للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة بهارات باربكيو2 ملعقة كبيرة بهارات باربكيو
9
ارفعيه عن النار. فاز في سكر الحلويات حتى تصبح ناعمة. براونيز الصقيع.
المكونات سوف تحتاج
1/8 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المبشور الطازج أو جوزة الطيب المطحونة العادية1/8 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المبشور الطازج أو جوزة الطيب المطحونة العادية
10
قطع إلى القضبان.

المكونات

11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.1/2 كوب حليب كامل الدسم، أو أكثر حسب الحاجة1/2 كوب حليب كامل الدسم، أو أكثر حسب الحاجة57مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)زبدة ، خففتزبدة ، خففت510مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)أنبوب المبردة الشوكولاته رقاقة كوكي العجينأنبوب المبردة الشوكولاته رقاقة كوكي العجين360مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)سكر الحلوياتسكر الحلويات4البيضالبيض125مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض100مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)أعشاب من الفصيلة الخبازية مصغرةأعشاب من الفصيلة الخبازية مصغرة6(شتاء)قصب الحلوى المسحوقة الإضافيةقصب الحلوى المسحوقة الإضافية01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع340مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)أكواب رقائق الشوكولاتة شبه الحلوةأكواب رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة57مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الشوكولاته غير المحلاةالشوكولاته غير المحلاة21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا117مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الجوز المفرومالجوز المفروم

النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي

كريم شيري، بورت، وموسكاتو داستي هي أفضل اختياراتي للبراونيز. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. يمكنك تجربة NV Solera Cream Cherry. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 4.5 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 17 دولارًا للزجاجة.
إن في سوليرا كريم شيري
إن في سوليرا كريم شيري
يتميز Solera Cream Sherry بلون كهرماني رائع ولون نحاسي عميق. مع رائحة الحلوى وجوز البقان، تحمل رائحة الجوز المملح الحلو ورائحة التوابل البنية نكهة الكراميل المعقدة. يؤدي الدخول الحلو إلى حنك مستدير ومورق وممتلئ إلى حد ما مع لمسة نهائية طويلة ولذيذة.