بانسيتا بيكون باستا
قد تكون باستا بانسيتا بيكون وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 51 جرام بروتين, 257 جرام دهون، وما مجموعه 2704 سعرة حرارية. ل $5.03 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 36% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 5. هذه الوصفة محبوب من قبل 65 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك ملح كوشير وفلفل مطحون ونبيذ وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل البهارات الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعك طعام ملاك البهارات مع خثارة الأناناس وبيي المجفف بالفرن كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 168 ساعة و 20 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 85%، هذا الطبق مذهل. وصفات مماثلة تشمل بانسيتا بيكون باستا, باستا بانسيتا والتين، و لحم الخنزير المقدد والبطاطا بانسيتا.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
سخني الزبدة في مقلاة كبيرة.
يضاف البانسيتا ويقلى حتى يصبح لونه بني قليلا.
يضاف الثوم ويقلى لفترة وجيزة ثم يحلى بالنبيذ. قلل النبيذ بمقدار النصف ، ثم أضف الكريمة الثقيلة. قلل هذا بمقدار الثلث ، ثم أضيفي المعكرونة المطبوخة.
تسخين المعكرونة من خلال وإضافة البارميزان والفلفل الأبيض والملح وإرم.
تصب في الأطباق وإضافة المزيد من جبن البارميزان (بقدر ما تريد).
اسأل الجزار الخاص بك عن قطعة مربعة لطيفة من بطن لحم الخنزير (بدون جلد) والتي تتناسب مع حقيبة بسحاب سعة 2 جالون.
بات البطن مع المناشف الورقية لتجف.
مزيج معا جميع التوابل. ارتداء القفازات البلاستيكية ، وفرك الخليط علاج في كلا الجانبين من البطن.
ضعيها في كيس بسحاب سعة 2 جالون ، وضعيها على صينية ، وضعيها في الثلاجة. كل يوم لمدة 1 أسبوع ، اقلب الكيس وقم بتدليك البطن (من خلال الكيس) لضمان التشبع. سوف يأخذ لحم الخنزير لونا أغمق قليلا مما كان عليه. هذه علامة على أن العلاج يعمل. سوف يسحب أيضا بعض الرطوبة من البطن. عندما يكون اللحم أغمق وأكثر ثباتا ، أخرج البطن من الكيس وركض تحت الماء لإزالة أي رواسب علاجية. اتركها حتى تجف وتغطى برفق بغبار من الفلفل الأبيض المطحون.
لف البطن بإحكام شديد في سجل ولفه بإحكام بقطعة قماش قطنية. اربط النهاية وعلقها في ثلاجة 34 إلى 38 درجة فهرنهايت لمدة 2 على الأقل weeks.At هذه المرة يجب علاج لحم الخنزير المقدد بالكامل والحصول على صلابة جيدة عند عصره.