صعوبةعادي
جاهز30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة22
مجلة

بامية سريعة وسهلة على الطريقة الهندية

بامية سريعة وسهلة على الطريقة الهندية
سريعة وسهلة على الطراز الهندي أوكران هو خالي من الغلوتين, كامل 30, ونباتي وصفة مع 6 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 4 جرام بروتين, 25 غرام من الدهون، وما مجموعه 289 سعرة حرارية. ل Serving 1.43 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من البصل والثوم وبذور الخردل ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. جعلت 5 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يعمل بشكل جيد كطبق جانبي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 71%. وصفات مماثلة هي بامية سهلة على الطريقة الهندية, على الطريقة الهندية المخملية الحمراء أوكران وتوماتيلوس، و السبانخ والحمص على الطريقة الهندية السريعة.

تعليمات

1
سخني الزيت في مقلاة متوسطة على نار متوسطة ، واطهي بذور الخردل حتى تبدأ في التشقق.
المكونات سوف تحتاج
لتتبيل اللحوملتتبيل اللحوم
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
تخلط في حلتيت. خففي الحرارة واخلطي البصل والثوم وبذور الكمون والكركم. يطهى ويقلب حتى ينضج البصل ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
أسافويتيداأسافويتيدا
3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
الكركمالكركم
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
3
تحريك الطماطم والبامية في الخليط. تخلط تدريجيا في مسحوق الفلفل الحار ، عمشور ، والملح. يطهى ويحرك حوالي 10 دقائق ، حتى تصبح البامية طرية ولكنها صلبة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
عمشورعمشور
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
الباميةالبامية
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع

المكونات

11 رطل كوسة،عمشورعمشور1قرصةمسحوق أسافويتيدامسحوق أسافويتيدا0(يمكن أن يكون أو المقشود)1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش0(يمكن أن يكون أو المقشود)1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش0(يمكن أن يكون أو المقشود)بذور الكمونبذور الكمون0(يمكن أن يكون أو المقشود)بذور الكمونبذور الكمون1زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرشثوم مقشر ومقطع إلى شرائحثوم مقشر ومقطع إلى شرائح0(يمكن أن يكون أو المقشود)الكركم المطحونالكركم المطحون0(يمكن أن يكون أو المقشود)الكركم المطحونالكركم المطحون0(يمكن أن يكون أو المقشود)بذور الخردلبذور الخردل0(يمكن أن يكون أو المقشود)بذور الخردلبذور الخردل454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)حزمة المجمدة شرائح الباميةحزمة المجمدة شرائح البامية454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)حزمة المجمدة شرائح الباميةحزمة المجمدة شرائح البامية1( باذنجان)البصل ، شرائح رقيقةالبصل ، شرائح رقيقة6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالملح حسب الذوقالملح حسب الذوق1كبيرطماطم مفرومةطماطم مفرومة796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة