صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص24
نقاط الصحة5
مجلة

باستيتيسيو كيما: معكرونة مخبوزة

باستيتيسيو كيما: معكرونة مخبوزة
باستيتيسيو كيما: تتطلب المعكرونة المخبوزة حوالي ساعة و25 دقيقة من البداية إلى النهاية. تحتوي الحصة الواحدة على 275 سعرة حرارية و12 جرامًا من البروتين و9 جرامًا من الدهون. مقابل 64 سنتًا لكل حصة، تحصل على مقبلات تكفي لـ 24 شخصًا. وجد شخص واحد أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. توجه إلى المتجر واشتري المعكرونة غير المقطعة والطماطم والماء وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. مع نسبة 33%، يعتبر هذا الطبق سيئًا إلى حد ما. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: فطيرة اللحم والمعكرونة - باستيتسيو، وزيتي المخبوزة اليونانية (باستيتسيو)، وكيما الباكستانية (همبرغر بالكاري).

تعليمات

1
لحم البقر البني في مقلاة.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة غير مقطعةمعكرونة غير مقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/8 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحون، بالإضافة إلى المزيد للتتبيل1/8 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحون، بالإضافة إلى المزيد للتتبيل
2
يضاف البصل والثوم ويطهى حتى يصبح طريا. تحلل بالنبيذ الأحمر وقلل إلى ملعقتين كبيرتين. في وعاء صغير، اخلطي معجون الطماطم والطماطم المهروسة معًا لتحضير الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
جوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيلجوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيل
2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة
كيفالوتيري أو كاسيري، مبشوركيفالوتيري أو كاسيري، مبشور
2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة
كيفالوتيري أو كاسيري، مبشوركيفالوتيري أو كاسيري، مبشور
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
3
أضيفي البصل والثوم ثم أضيفي الماء. يتبل بالملح والفلفل والقرفة وجوزة الطيب. ينضج لمدة 10 دقائق. اسلقي المعكرونة في ماء مملح: صفيها. العودة إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
يمكن حمية كريم الصودايمكن حمية كريم الصودا
طماطم مقشرة ومنزوعة البذور ومقطعة (حوالي 6 حبات متوسطة)طماطم مقشرة ومنزوعة البذور ومقطعة (حوالي 6 حبات متوسطة)
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
أضيفي الزبدة، بياض البيض ونصف كوب من الجبن، واخلطيهم جيدًا.
المكونات سوف تحتاج
طبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبةطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبة
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
5
قومي بتسخين الحليب على نار متوسطة عالية حتى يصل إلى درجة الغليان. في مقلاة منفصلة، تذوب الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
خفقت في الدقيق حتى تمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
7
خفقت في الحليب الدافئ. يُغلى المزيج على نار خفيفة ويُطهى حتى يصبح سميكًا إلى حدٍ ما. يتبل بالملح وجوزة الطيب حسب الرغبة. نخفف في صفار البيض.
المكونات سوف تحتاج
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
8
أضف 1 كوب من الجبن. في طبق خبز مقاس 13 × 9 بوصة مدهون بالزبدة، ضعي طبقة من خليط المعكرونة وصلصة اللحم، ثم غطيها بالصلصة البيضاء ورشي الجبن المبشور المتبقي في الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
طماطم مقشرة ومنزوعة البذور ومقطعة (حوالي 6 حبات متوسطة)طماطم مقشرة ومنزوعة البذور ومقطعة (حوالي 6 حبات متوسطة)
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
9
تُخبز في فرن محمى على حرارة 350 درجة لمدة 45 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
10
نخرجها من الفرن إلى الرف ونتركها لمدة 15 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
11
قطع إلى مربعات.

المكونات

2(شتاء)butter, plus 1/2 poundbutter, plus 1/2 pound242مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الطماطم المسحوقة المعلبةالطماطم المسحوقة المعلبة3البيض ، فصلالبيض ، فصل227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)طحينطحين1زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرشالثوم المفرومالثوم المفروم454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف11 رطل كوسة،القرفة المطحونةالقرفة المطحونة680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)uncut macaroniuncut macaroni680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)uncut macaroniuncut macaroni2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومة2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو0(يمكن أن يكون أو المقشود)nutmeg, ground, plus more, for seasoningnutmeg, ground, plus more, for seasoning24راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًجوزة الطيبجوزة الطيب1البصل المفرومالبصل المفروم1206 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة24راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج1976 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري5916 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةkefalotyri or kasseri, gratedkefalotyri or kasseri, grated5916 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةkefalotyri or kasseri, gratedkefalotyri or kasseri, grated

النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار, تألق روز

يعد النبيذ الفوار والورد الفوار من أفضل اختياراتي لمقبلات المقبلات. إذا كنت تقدم مجموعة مختارة من المقبلات، فلا يمكنك أن تخطئ في تناولها. كلاهما صديقان للطعام للغاية ويكملان مجموعة متنوعة من النكهات. يبدو أن حفل Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano الحاصل على تصنيف 5 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 23 دولارا للزجاجة الواحدة.
ميديشي إرميتي كونشيرتو لامبروسكو ريجيانو
ميديشي إرميتي كونشيرتو لامبروسكو ريجيانو
أحمر ياقوتي مكثف مع روائح لطيفة ثابتة وفاكهية. جافة ولكنها فاكهية في نفس الوقت. لينة وجديدة على الحنك.